煙熏爐最大的作用就是具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦?,實現(xiàn)自動控制,達到熟化和滅菌之目的。
煙熏爐技術(shù)參數(shù)如下:
型號 250
外形尺寸(mm) 1350*1510*3000
生產(chǎn)能力(mm) 250
總功率(kw) 5.5
高壓蒸汽壓強(Mpa) 0.3-0.8
低壓蒸汽壓強(Mpa) 0.05-0.1
最高可達高壓爐溫(攝氏度) 120
最低可達低壓爐溫(攝氏度) 100
重量(kg) 1900
耗氣量(kg|h) 70
煙熏爐針對不同層次的客戶,我們研發(fā)了不同型號的煙熏爐,型號不同,煙熏的產(chǎn)量都是不一樣的。就拿最小型30的來說,我們的外形尺寸為:800X800X1600,有的客戶是小熟食店,有的時候店面面積可能不是很大,我們也可以為您專門定做,將最小型的尺寸給您做小。
燒雞煙熏爐,培根火腿蒸煮爐像烘干,煙熏,大型殺菌的設(shè)備,熱能的選擇非常重要的,先拿煙熏爐來說說看。如果要實現(xiàn)蒸煮功能的話,要配鍋爐、或者是蒸汽發(fā)生器的,有蒸汽源才能給實現(xiàn)蒸煮功能;烘干是利用電加熱管的加熱產(chǎn)生熱量實現(xiàn)的烘干功能;如果用電來完成的話,耗電量實在是太大的。成本太高。
燒雞煙熏爐,培根火腿蒸煮爐的出現(xiàn)大大解放了傳統(tǒng)工藝,節(jié)省了勞動力以及時間,諸城旭鑫機械的小型煙熏爐,可儲存100個公益配方;獨特風循環(huán)系統(tǒng):有效保障證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的一致性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀。
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