冷面機(jī),烤冷面機(jī),烤冷面設(shè)備,冷面烤制機(jī)
DF-20型烤冷面機(jī)
電壓:220V
產(chǎn)量:20-30斤/小時(shí)
出面直徑15-18厘米
功率:2.2KW,3級(jí)電機(jī)
成型后:方形的板
價(jià)格: 3450元/臺(tái) (不含電機(jī),含圖片上的調(diào)速電機(jī))
人工切斷,按所需長(zhǎng)度切斷,中間墊上塑料布,成品完成。
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DF-60型烤冷面機(jī)
電壓:380V,
產(chǎn)量:60斤,
出面直徑15-18厘米
功率:5.5KW,4級(jí)電機(jī)
成型后:方形的板
價(jià)格:4800元/臺(tái) (不含電機(jī),含圖片上的調(diào)速電機(jī))
人工切斷,按所需長(zhǎng)度切斷,中間墊上塑料布,成品完成。
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DF-120型烤冷面機(jī)
產(chǎn)量:120斤
功率:10-11KW
出面直徑15-18厘米
電機(jī):1440轉(zhuǎn),4級(jí)
成型后:方形的板
價(jià)格:5800元/臺(tái) (不含電機(jī),含圖片上的調(diào)速電機(jī))
人工切斷,按所需長(zhǎng)度切斷,中間墊上塑料布,成品完成。
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(專業(yè)烤冷面機(jī)械)
烤冷面機(jī)操作說明
1、首先要檢查動(dòng)力運(yùn)轉(zhuǎn)緊固部分有無異常情況,正常方可開機(jī)。
2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。
3、面粉用50%左右水和好,成面團(tuán)狀。
4、開機(jī)后用清水把筒沖一下,使筒內(nèi)保持一定的濕度,把畢子上涂上豆油,使面條光滑。
5、投料時(shí)要均勻,2-3秒投入一小塊,投面多少和速度是根據(jù)出面條的生熟而定。
6、水是按所需配料事先抖好放在缸內(nèi),出面后把面條用手拉直,面條達(dá)到8-9分熟,按從上向下一次繞上木輥。在出現(xiàn)下方用方形60瓦-100瓦風(fēng)扇向上吹風(fēng),以便使面條冷卻,利于擺成平板,成品面條是8-9分熟左右,如需薄一點(diǎn)時(shí),可減少投料速度減少面條數(shù)量,最后面放在工作臺(tái)上,按所需長(zhǎng)度切斷,中間墊上塑料布,成品完成。
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實(shí)物圖
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實(shí)物圖
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