果汁飲料保鮮劑(YC-9-5-2) 包裝價:55元/kg
包裝規(guī)格:25kg紙板桶 
近幾年,中國果汁飲料行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好,果汁飲料產(chǎn)銷量快速增長。目前市場上集中了娃哈哈、匯源、農(nóng)夫果園、統(tǒng)一鮮橙多、美汁源果粒橙、酷兒、露露等眾多一線果汁
飲料品牌。目前這些企業(yè)生產(chǎn)的果汁及果汁飲料均已采用PET瓶無菌冷灌裝的生產(chǎn)工藝,有利于減少產(chǎn)品營養(yǎng)的損失。但是貯存期達幾周以上的濃縮飲料或果汁一般都需要添加
防腐劑,根據(jù)衛(wèi)生法令的規(guī)定,果汁飲料的防腐劑主要有二氧化硫和苯甲酸,果汁及果汁飲料產(chǎn)品質(zhì)量的主要問題集中在易染菌、易沉淀、易變色、保質(zhì)期短四個方面, 二氧
化硫能抑制褐變反應,但是即使在密封的容器里,二氧化硫也會慢慢的散失,它并不是長效的防腐劑,且二氧化硫還會與醛和基團結合,而醛和酮類對
人體是有害的。所以,對于果汁及果汁飲料保鮮劑的開發(fā),主要目標是使產(chǎn)品成為具有保鮮、穩(wěn)定和護色等多功能的復合型保鮮
劑,這樣的產(chǎn)品在目前的情況下是有很大的市場空間。
“南箭牌”YC9-5-2果汁飲料保鮮劑是由武漢鮮保生物技術有限公司經(jīng)過多年潛心研究和反復論證所研制出的天然、安全、高效的復配防腐劑。
性狀:白色或淡黃色粉末
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