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[供應(yīng)]莧菜/有機(jī)新鮮蔬菜、水果、肉類免費(fèi)送貨上門
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  • 更新日期:2015-08-01 15:43:25
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莧菜/有機(jī)新鮮蔬菜、水果、肉類免費(fèi)送貨上門 詳細(xì)信息

  莧菜    原名:莧,別名:雁來紅、老少年、老來少、三色莧,拉丁文名:Amaranthus tricolor , 莧科、莧屬一年生草本,莖粗壯,綠色或紅色,常分枝,幼時(shí)有毛或無(wú)毛。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤(rùn)腸胃清熱功效。亦稱為"鳧葵"、"蟹菜"、"荇菜"、"莕菜"。有些地方又名"紅蘑虎"、云香菜、云天菜等。
   
      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質(zhì),對(duì)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)可起到促進(jìn)作用,并能維持正常的心肌活動(dòng),防止肌內(nèi)痙攣。同時(shí)含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進(jìn)凝血。

莧菜富含膳食纖維,常食可以減肥輕身,促進(jìn)排毒,防止便秘。 同時(shí)常吃莧菜可增強(qiáng)體質(zhì),所含 比茄果類高,有"長(zhǎng)壽菜"之稱。

莧菜能促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育,其鐵、鈣的含量高于菠菜,為鮮蔬菜中的佼佼者。亦適宜于貧血患者、婦女和老年人食用,維持正常心肌活動(dòng),促進(jìn)凝血、造血和血液攜帶氧氣的功能。

藥用價(jià)值

性味

【歸經(jīng)】:性涼,味微甘 入肺、大腸經(jīng)。

功效

【主治】:清熱利濕,涼血止血,止痢。主治赤白痢疾,二便不通,目赤咽痛,鼻衄等病癥。具體如下:

子:清肝明目。用于角膜云翳,目赤腫痛。

根:涼血解毒,止痢。用于細(xì)菌性痢疾,腸炎,紅崩白帶,痔瘡。


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