渭南土特產(chǎn)代表之時辰包子:時辰包子是陜西省的一種傳統(tǒng)名食,以渭南地區(qū)所制最為馳名,因此時辰包子渭南土特產(chǎn)的代表。時辰包子創(chuàng)始于清乾隆年間,但那時不叫時辰包子,到了光緒二十九年(年),渭南城南村出了一位做包子的名手叫張坤,優(yōu)卓建筑裝飾工程,有名的渭南土特產(chǎn),西安優(yōu)卓建筑裝飾工程有限公司,他家的包子特別味長,每天爭嘗名品的食客絡(luò)繹不絕,排成長龍,一過上午時,就買不到包子了。因此人們就給這種包子加上“時辰”兩字,爾后約定俗成,流傳至今,成為渭南土特產(chǎn)。其特點為面細皮白“僧帽”狀,油滲包底呈金黃,馥郁鮮爽,油而不膩,香味悠長。渭南土特產(chǎn)代表之富平粉條:富平粉條已經(jīng)有好幾百年的歷亠史,是渭南土特產(chǎn)的代表,它是以紅薯為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品,外觀呈灰白色,黃色或黃褐色,為干制品。富平粉條其特點是耐煮,不斷線,韌性好,優(yōu)卓建筑裝飾工程,有名的渭南土特產(chǎn),西安優(yōu)卓建筑裝飾工程有限公司,富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。了解更多渭南土特產(chǎn),請前往渭南土特產(chǎn)網(wǎng)。渭南土特產(chǎn)眾多,典型代表有富平柿餅。富平柿餅別名合兒餅,富平合兒餅,是陜西省名貴的小吃之一,典型的渭南土特產(chǎn)代表,主要原料是尖柿子,具有健胃澀腸和清熱解毒的功饣效,是一種老少皆宜的食品。傳統(tǒng)的“合兒柿餅”經(jīng)過采摘、折掛鉤、削皮、架掛、捏心、下架、出水、合餅、潮霜等12道工序,在自然條件下加工制作而成。“合兒柿餅”具有個大、霜白、底亮、質(zhì)潤、味香甜五大特色。據(jù)科學(xué)分析,柿餅中除含豐富的蛋白質(zhì)、果糖、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素及熱量外,還含有較高的鎂、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等成分。柿葉中富含蘆丁、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、膽堿、黃酮等成分,具有多種藥用價值。購買更多渭南土特產(chǎn),請前往渭南土特產(chǎn)商城網(wǎng)。.優(yōu)卓建筑裝飾工程///有名的渭南土特產(chǎn)
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