渭南土特產網購實惠的渭南住宿預定西安優(yōu)卓建筑裝飾工程有限公司渭南土特產代表之時辰包子:時辰包子是陜西省的一種傳統(tǒng)名食,以渭南地區(qū)所制最為馳名,因此時辰包子渭南土特產的代表。時辰包子創(chuàng)始于清乾隆年間,但那時不叫時辰包子,到了光緒二十九年(年),渭南城南村出了一位做包子的名手叫張坤,他家的包子特別味長,每天爭嘗名品的食客絡繹不絕,排成長龍,一過上午時,就買不到包子了。因此人們就給這種包子加上“時辰”兩字,爾后約定俗成,流傳至今,成為渭南土特產。其特點為面細皮白“僧帽”狀,油滲包底呈金黃,馥郁鮮爽,油而不膩,香味悠長。渭南土特產眾多,典型代表有富平柿餅。富平柿餅別名合兒餅,富平合兒餅,是陜西省名貴的小吃之一,典型的渭南土特產代表,主要原料是尖柿子,具有健胃澀腸和清熱解毒的功效,是一種老少皆宜的食品。傳統(tǒng)的“合兒柿餅”經過采摘、折掛鉤、削皮、架掛、捏心、下架、出水、合餅、潮霜等12道工序,在自然條件下加工制作而成?!昂蟽菏溜灐本哂袀€大、霜白、底亮、質潤、味香甜五大特色。據科學分析,柿餅中除含豐富的蛋白質、果糖、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素及熱量外,還含有較高的鎂、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等成分。柿葉中富含蘆丁、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、膽堿、黃酮等成分,具有多種藥用價值。購買更多渭南土特產,請前往渭南土特產商城網。.優(yōu)卓建筑裝飾工程///渭南土特產網購實惠的渭南住宿預定西安優(yōu)卓建筑裝飾工程有限公司