洋蔥油 n
產品詳細信息
產品名稱:洋蔥油
英文名稱:暫無英文名稱
CAS 編號:8002-72-0
包裝規(guī)格:暫無規(guī)格型號
中文名稱: 洋蔥油
中文同義詞: 洋蔥油;洋蔥精油
英文名稱: FEMA 2817
英文同義詞: ONION CONCENTRATE;ONION OIL, DUTCH;ONION OIL,EGYPT;ONION OIL, MEXICAN;ONION OLEORESIN;FEMA 2817;oil,onion;Oils,onion
CAS號: 8002-72-0
分子式: C8H12S2
分子量: 172.31088
洋蔥油 性質
沸點 164 °C
密度 1.07 g/mL at 25 °C
折射率 n20/D 1.5534
FEMA 2817
閃點 178 °F
洋蔥油 用途與合成方法
化學性質 琥珀黃至琥珀橙色的澄明揮發(fā)性精油。具有洋蔥所特有的強烈辛辣香氣和香味。旋光度+1°31’~+3°53’,酸值12~19.8。具有很強殺菌能力,約為苯酚的15倍。溶于大多數非揮發(fā)性油、礦物油和乙醇中,不溶于甘油和丙二醇。
用途 我國GB 2760一96規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用于香腸、湯類、沙司等。
供應優(yōu)質品肉桂油
供應優(yōu)質品肉桂粉
供應優(yōu)質品牡荊葉油
供應優(yōu)質品迷迭香油
供應優(yōu)質品香根油
供應優(yōu)質品丙酸乙酯
供應優(yōu)質品薰衣草油
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供應優(yōu)質品樹苔浸膏
供應優(yōu)質品的肉桂醛
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