今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的產(chǎn)量、大閘蟹價(jià)格和市場(chǎng)銷售情況如何?陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)浦育用“價(jià)穩(wěn)量增”四個(gè)字,概括了今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的“行情”。
其實(shí),每年開(kāi)捕前,蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)都會(huì)公布收購(gòu)指導(dǎo)價(jià),而最終的市場(chǎng)價(jià)格只高不低,且以每年超過(guò)10%的速度上漲。2003年是105元/斤;2004年漲到112元/斤。2011年,經(jīng)銷商收購(gòu)價(jià)就達(dá)到了200元/斤左右。9月4日的發(fā)布會(huì)上,行業(yè)協(xié)會(huì)再次放風(fēng),表示今年在豐收的情況下也不會(huì)降價(jià)。
回顧2011年,淘寶網(wǎng)銷售出去的大閘蟹達(dá)到1000多萬(wàn)元,反觀今年淘寶網(wǎng)的團(tuán)購(gòu)風(fēng)波又是軒轅來(lái)襲,低廉的價(jià)格背后消費(fèi)者蟹商間必有一傷,為什么這么說(shuō)呢?理由是大閘蟹價(jià)格是一天三變,主要取決于正式捕撈后蟹的規(guī)格和質(zhì)量,而未開(kāi)始捕撈就鎖定了超低的價(jià)格,完全無(wú)法為后期蟹價(jià)波動(dòng)提供保障。然而后續(xù)產(chǎn)生了很多問(wèn)題:發(fā)貨速度、短斤缺兩、存活率低等……希望消費(fèi)者們網(wǎng)購(gòu)的同時(shí)一定要小心謹(jǐn)慎,多一些主觀考慮!
蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍明確告訴記者,協(xié)會(huì)不會(huì)干預(yù)大閘蟹價(jià)格。“大閘蟹的價(jià)格要由市場(chǎng)來(lái)決定,要買賣雙方說(shuō)了算。”“但如果每年都這樣弄下去,陽(yáng)澄湖的蟹農(nóng)很可能被打垮?!睏罹S龍擔(dān)心的是,低價(jià)格會(huì)降低蟹農(nóng)的生產(chǎn)成本,最終禍害的還是陽(yáng)澄湖大閘蟹這個(gè)品牌。
大閘蟹價(jià)格www.7dzx.cn/1/news/2013/0911/1244.html
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