湖北興銀河精細(xì)化工有限公司

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[供應(yīng)]供應(yīng)黃原膠 13396040280
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地：黃原膠
  • 產(chǎn)品品牌：黃原膠
  • 包裝規(guī)格：黃原膠
  • 產(chǎn)品數(shù)量：1000
  • 計(jì)量單位：千克
  • 產(chǎn)品單價(jià)：10000
  • 更新日期：2019-01-26 11:35:53
  • 有效期至：2020-01-26
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供應(yīng)黃原膠 13396040280 詳細(xì)信息

黃原膠
13396040280
中文名稱： 黃原膠 
英文名稱： Xanthan gum 
英文別名： Corn sugar gum; Xanthan; Gum xanthan; UNII-TTV12P4NEE 
CAS號(hào)： 11138-66-2 
EINECS號(hào)： 234-394-2 
分子式： (C35H49O29)n 
作用：黃原膠又稱黃膠、漢生膠，黃單胞多糖，是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖，由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料.醬油、蠔油 0.05-0.1 耐鹽性好、增加稠度、適用于做調(diào)味汁、增強(qiáng)掛壁性及附著性  黃原膠冷凍甜食 0.1-0.2 結(jié)合水、產(chǎn)生稠度及細(xì)膩度、防脫水 13396040280

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