曲阜市盛隆食品機(jī)械有限公司

遼寧大連豆芽機(jī)全自動(dòng)全自動(dòng)豆芽機(jī)商用豆芽機(jī)多功能 電話(huà)：158-9878-7297葉童

豆芽生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)：
1、裝機(jī)前對(duì)機(jī)器及育芽筐進(jìn)行消毒，對(duì)好的消毒液水用噴壺對(duì)箱體進(jìn)行消毒，噴完后進(jìn)行人工淋水，把消毒液水沖洗干凈。把育芽筐放進(jìn)對(duì)好的消毒液水里進(jìn)行浸泡消毒，完畢用清水涮干凈。
2、選豆：選用專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)豆芽所用的好豆種（芽豆，粒越小越好），把其中癟子、嫩子、爛豆、缺口豆、蟲(chóng)蛀豆、受潮豆選出，用對(duì)好的消毒液水對(duì)選出的豆種進(jìn)行消毒，浸泡1-2分鐘后，再用?清水涮干凈（好多涮幾遍）
3、泡豆：把選好的豆種放進(jìn)已經(jīng)消毒過(guò)的容器中，用40-50°C的溫水浸泡，（綠豆好用90°C熱水燙20-30秒，以激活豆子的生命力；黃豆好選用沒(méi)有經(jīng)過(guò)夏天的豆子，不必要燙）浸泡過(guò)程中建議使用無(wú)公害的藥劑（無(wú)根劑、增粗劑）按廠家詳細(xì)說(shuō)明和方法使用。

遼寧大連豆芽機(jī)全自動(dòng)全自動(dòng)豆芽機(jī)商用豆芽機(jī)多功能 電話(huà)：158-9878-7297葉童

4、泡豆時(shí)間：在環(huán)境溫度保持在35°C的條件下，綠的泡4小時(shí)，黃豆6小時(shí)左右，觀察豆種在這期間內(nèi)所吸收的水分是否達(dá)到飽和狀態(tài)，同時(shí)注意好每隔2小時(shí)翻豆一次，讓其均勻吸收水分(黃豆吸水率為107%，綠豆吸水率為98%)。
5、裝機(jī)：把泡好的豆種平整放到消毒好的育芽筐中（育芽筐底部好平鋪草坪墊或者紗窗網(wǎng)，有利于淋水過(guò)程中均勻下水）。育芽筐中放入豆種后放到機(jī)器托架上，關(guān)閉機(jī)器門(mén)，按動(dòng)一次手動(dòng)淋水。

遼寧大連豆芽機(jī)全自動(dòng)全自動(dòng)豆芽機(jī)商用豆芽機(jī)多功能 電話(huà)：158-9878-7297葉童