濟南華揚同民科技有限公司

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[供應(yīng)]米酒制作工藝
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:山東省濟南市
  • 產(chǎn)品品牌:華揚同民
  • 包裝規(guī)格:齊全
  • 產(chǎn)品數(shù)量:5000
  • 計量單位:件
  • 產(chǎn)品單價:300
  • 更新日期:2014-03-10 10:11:07
  • 有效期至:2015-03-10
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米酒制作工藝 詳細信息

釀制黃桂稠酒技術(shù)相對簡單易學(xué),投資少、見效快。每斤米可生產(chǎn)稠酒5-7斤,本小利大、市場前景大。適合農(nóng)村集鎮(zhèn)和城市社區(qū)的中小投資者學(xué)習(xí)、投資致富。 米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進食欲,有助消化。用米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細嫩,易于消化。米酒適宜范圍很廣,一年四季均可飲用,特別在夏季因氣溫高,米易發(fā)酵,更是消渴解暑的家庭釀造物,深受老年人和兒童的喜愛。 江米酒營養(yǎng)分析: 1. 米酒營養(yǎng)成分與黃酒相近,乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍; 2. 米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍,為世界上其它營養(yǎng)酒類中所罕見的,因此人們稱其為“液體蛋糕”; 3. 江米經(jīng)過釀制,營養(yǎng)成分更易于人體吸收,是中老年人,孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病初愈者食用江米酒的風(fēng)俗; 4. 江米酒可以促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環(huán)、潤膚等功效。 江米酒適合人群: 適合所有人食用,對中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者更加適合。 江米酒食療作用: 江米酒具有活血通經(jīng)、散寒消積、殺蟲之功效; 可用于治療胸痹、風(fēng)濕冷痛、筋脈攣急等癥。 江米酒食物相克: 江米酒忌于味精同食,否則會中毒。 江米酒做法指導(dǎo): 1. 在江米酒中打個蛋花、煮些糯米圓子或加入適量紅糖則滋補效果更佳。用米酒煮荷包蛋或加入部分紅糖,是產(chǎn)婦和老年人的滋補佳品。 2. 江米酒不宜久存,冬季可將容器放在暖器上保溫,3~4天后也可食用;夏天可在酒中加少許水煮沸,即可延長貯存時間。 米酒的花式做法: 做好的米酒可以加入不同的材料調(diào)制成各種花式米酒,贏得廣大時尚青年的喜愛。比如:活力木瓜酒、鮮橙汁沖米酒、蘋果洛神花釀、蜂蜜草莓醋酒、紅龍果健體酒、草莓李子酒、菠蘿密酒、蕃石榴養(yǎng)生酒、梅酒沙瓦、潤色櫻桃酒、葡萄紅米酒、滋補荔枝酒等等,可達上百種做法。

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