油煙管道不經(jīng)常清洗,會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和油煙管道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,簡(jiǎn)單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道清洗的使用,使煙流不易排除。
80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)而造成的,針對(duì)不同類(lèi)型的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。采用高壓射流強(qiáng)力化油劑,對(duì)油煙管道清洗進(jìn)行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。
油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面。油煙管道清洗清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。重點(diǎn)對(duì)平行油煙管道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)入油煙管道清洗內(nèi)部進(jìn)行清潔。對(duì)于排煙口窄小,人工無(wú)法進(jìn)入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔,但又存在著重大隱患的,本公司可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對(duì)比照片,打消客戶(hù)的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜與油煙管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與油煙管道相連的硬連接??商峁└鼡Q風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜連接帆布的服務(wù)。如果是油煙管道硬連接,我們將與風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜相連的油煙管道進(jìn)行徹底清潔。
1、對(duì)于油煙管道可分為外部豎油煙管道和橫油煙管道。
(1)、外部油煙管道:對(duì)于距前次清潔時(shí)間未超過(guò)半年的外部豎油煙管道,暫時(shí)不必清潔,因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走,較重的油煙則會(huì)沉積在豎油煙管道與橫油煙管道的彎頭處,而極少部分的油煙留在了豎向油煙管道清洗的內(nèi)壁上,并不會(huì)形成很厚的油污,對(duì)未超過(guò)半年清潔期的油煙管道清洗只需對(duì)油煙管道彎頭進(jìn)行清潔即可。
需要對(duì)豎油煙管道進(jìn)行清潔的客戶(hù)提供三種不同的清潔方式供您選擇:
A、拆卸法:此方法是最徹底、清潔效果最佳的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較高。油煙管道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)油煙管道清洗實(shí)際情況,測(cè)算出每隔一定距離拆卸一節(jié)油煙管道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。
B、開(kāi)孔法:此方法較拆卸法而言相對(duì)容易,費(fèi)用相對(duì)較低,但清潔效果也相對(duì)有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測(cè)算出需要開(kāi)孔的間隔距離、開(kāi)孔位置、大小和數(shù)量,通過(guò)這些孔對(duì)油煙管道內(nèi)進(jìn)行油煙管道清洗。最后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
C、機(jī)械設(shè)備法:此方法最容易操作、難度最小、工作量最小、費(fèi)用最低的油煙管道清洗方式,但清潔效果同時(shí)也是最差的,但對(duì)于清潔周期為半年以下的豎油煙管道清洗,這種清潔方式無(wú)疑是最佳的選擇。具體的方法是:向油煙管道內(nèi)噴灑化油劑后,用可以伸入油煙管道內(nèi)長(zhǎng)達(dá)30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對(duì)油煙管道內(nèi)壁進(jìn)行清潔。
  本公司專(zhuān)業(yè)承接大型酒店、飯店、賓館、醫(yī)院、學(xué)校、事業(yè)單位、企業(yè)機(jī)關(guān)、政府部門(mén)、餐飲公司、等一切餐飲行業(yè)廚房的排煙系統(tǒng),專(zhuān)業(yè)清洗酒店廚房油煙凈化器、飯店廚房排煙設(shè)備,清洗酒店油煙風(fēng)機(jī)、清洗廚房油煙管道,清洗吸煙罩杭州燕趙清洗工程有限公司服務(wù)范圍;
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為什麼一定要經(jīng)常清洗排油煙管道?
煙道是賓館、酒樓、飯店廚房的基礎(chǔ)設(shè)施,極易藏污納垢,是清理的死角。同時(shí)煙道是消防、衛(wèi)生、防疫部門(mén)檢查的重點(diǎn)區(qū)域。同時(shí),煙罩內(nèi)壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩膠狀物長(zhǎng)期扒附在金屬表面,還會(huì)腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。油煙管道有很多油漬長(zhǎng)時(shí)間殘留在煙機(jī)上和煙道表面上形成油垢,這樣就會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用,使煙流不易排除。廚房排煙不暢有80%左右的原因,都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清潔,油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,如果不及時(shí)對(duì)煙道及煙罩進(jìn)行清洗,非常容易引起火災(zāi)。由于很多餐飲企業(yè)油煙系統(tǒng)(油煙管道,風(fēng)機(jī),凈化器,煙罩)長(zhǎng)期不清洗,使得排放廢氣不達(dá)標(biāo),造成環(huán)境污染嚴(yán)重。不僅如此,更因?yàn)榕艧煵粫撤e油重引起可怕的火災(zāi),造成巨大的損失。嚴(yán)重影響人們的生命財(cái)產(chǎn)安全和生活環(huán)境,長(zhǎng)期不清洗的油煙系統(tǒng),煙罩,風(fēng)機(jī),空氣凈化器,油煙管道會(huì)有很多油漬殘留在表明,形成很重的油污。這時(shí)會(huì)引起排煙不暢,必須進(jìn)行徹底的清洗。杭州燕趙清洗工程有限公司專(zhuān)業(yè)清洗酒店、賓館、食堂、廚房油煙管道、油煙凈化器、油煙風(fēng)機(jī)、經(jīng)本公司清洗后的廚房油煙管道、油煙凈化器均能達(dá)到環(huán)保的要求,資質(zhì)齊全。
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