食品廠專用醬料熬制鍋 廣州果醬熬制鍋 辣椒醬自動炒鍋 紅油火鍋底料炒鍋 
 大型火鍋底料炒鍋 大型牛肉醬炒鍋 紅油辣椒醬炒鍋
功率電壓:45KW/380V
鍋徑容量:φ1000mm/350L(1米加深鍋)
產品尺寸:2135*1900*2030mm
工作尺寸:2135*2300*2660mm
方寧此款全自動行星攪拌炒料機可分手動模式操作和自動模式操作.
手動模式:用戶可通過控制面板輕輕觸動按鈕便能實現自動加水、攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉等功能。
自動模式:用戶可根據人機界面設置多階段炒制配方工藝,根據不同物料屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制火力等,炒鍋具有電腦自動精確控溫,攪拌采用變頻調速方式,攪拌速度可自由調節(jié),不需要人工操作,能完全解決在加工過程中各種工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題,避免在加工過程中人為因素對產品質量的影響,提高工藝的可控性,保證每一鍋炒制產品質量均一穩(wěn)定,同時,節(jié)省人工的同時還能提高生產效率,一舉多得.
辣椒醬大家都不陌生,具有獨特的純正香味。在吃火鍋、拌涼菜、烹飪過程中,加入本產品效果更佳。尤其在調制豆制品時更有與眾不同的效果。還可蘸饅頭、夾燒餅、炒菜等。是我們大家少不了的飯菜搭檔。
隨著辣椒醬越來越受歡迎,單純人工炒制辣椒醬就變的又累效率又低還不能保證口感一致。然而全自動辣椒醬炒鍋既可以解決人工炒制辣椒醬的艱辛,又能提高工作效率,全自動辣椒醬炒鍋具備自動加油、加水功能,還可自動控溫,自動攪拌,更強大的功能是可以把炒制過程保存至系統(tǒng)(微電腦觸控屏)這樣就可以實現一鍵式操作,不僅能保證辣椒醬的品質跟口味,更是省了人工,很多食品廠家已經使用此款設備投入生產,并一致得到好評。