東莞市麥席森電子有限公司

主營:食堂專用大鍋灶,酒店專用電磁灶,大容量蒸飯柜,自動煮面機(jī),西餐廳專用電扒爐,
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[供應(yīng)]全自動醬料炒鍋 月餅餡料炒鍋 電磁自動火鍋底料機(jī)
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:東莞
  • 產(chǎn)品品牌:方寧
  • 包裝規(guī)格:FN-ZDJLG
  • 產(chǎn)品數(shù)量:788
  • 計(jì)量單位:臺
  • 產(chǎn)品單價(jià):1
  • 更新日期:2022-02-24 10:03:21
  • 有效期至:2023-02-24
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全自動醬料炒鍋 月餅餡料炒鍋 電磁自動火鍋底料機(jī) 詳細(xì)信息

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額定功率:30KW/35KW
額定電壓:380V/50HZ
容積直徑:1000MM
容積深度:500mm
外形尺寸:2150*1850*(1700+300)mm

材料說明:
1.采用SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側(cè)板1.0mm,鍋為430不銹鍋
2.IGBT采用德國英飛凌原裝進(jìn)口工業(yè)級別系列(KS4),比商用級別(KT4),更持久耐用
3.臺灣永立全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇,50000小時(shí)壽命保證;
4、機(jī)芯內(nèi)部采用德國、日本等進(jìn)口電子元件,磁控開關(guān),數(shù)碼顯示器
5.攪拌方式:傳動軸帶齒輪
6.傾斜方式:液壓升降系統(tǒng)

功能特點(diǎn):

方寧此款全自動行星攪伴炒料機(jī)可分手動模式操作和自動模式操作.


手動模式:用戶可通過控制面板輕輕觸動按鈕便能實(shí)現(xiàn)自動加水、攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)等功能。

自動模式:用戶可根據(jù)人機(jī)界面設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料屬性可以存儲炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制


轉(zhuǎn)速、炒制火力等,炒鍋具有電腦自動精確控溫,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可自由調(diào)節(jié),不需要人工操作,
能完全解決在加工過程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)
品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證每一鍋炒制產(chǎn)品質(zhì)量均一穩(wěn)定,同時(shí),節(jié)省人工的同時(shí)還能提高生產(chǎn)效率,
一舉多得.

適用范圍


制糖業(yè):熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類


制醬業(yè):果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料


餡料業(yè):蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料


調(diào)味品業(yè):復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等


制藥業(yè):藥材加熱,攪拌等


日用化工業(yè):日用化妝品的加熱,攪拌等


也可用于飲料、果汁,乳品,制酒與罐頭等食品加工及釀造。


作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮,攪拌混合及濃縮之用。


最大優(yōu)勢————時(shí)間精準(zhǔn),攪拌勻稱,每鍋品質(zhì)相同,色澤一致,香味濃郁.

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