廣州市番禺區(qū)百廚酒店用品行

【菜譜設(shè)計】【菜譜制作】哪里最好當(dāng)然百廚 菜譜設(shè)計 菜 譜是認(rèn)識酒店的窗口，是宣傳菜式的媒介，是飲食文化的載體，是品位檔次的象征，是增加餐飲企業(yè)利潤的法寶。菜 譜具有實(shí)用性，文化性，可視性，獨(dú)特性。菜譜是實(shí)用性和藝術(shù)性相結(jié)合，多樣性和統(tǒng)一性相結(jié)合，現(xiàn)代藝術(shù)和傳統(tǒng)文化相結(jié)合。 列于菜 譜上，進(jìn)入重點(diǎn)推銷，揚(yáng)自之長，避自己之短。即使大眾化餐廳，往往也有幾道拿手菜，看家菜，因?yàn)槿绻銢]有幾道穩(wěn)得住，立得牢的看家菜，更很難吸引老主顧，也很難拉來新客源，因此設(shè)計菜譜一定要突出自己飯店的特色突出自己的特色，才能給客人留下深刻印象。 菜 譜是餐飲促銷的手段：一份精心編制的菜譜，能使顧客感到心情舒暢，賞心悅目，并能讓顧客體會餐廳的用心經(jīng)營，促使顧客欣然解囊，樂于多點(diǎn)幾道菜肴；而且可以利用菜譜內(nèi)容引導(dǎo)顧客嘗試高消費(fèi)的菜，以增加餐廳的收入。 菜 譜既是藝術(shù)又是宣傳品：菜 譜無疑是餐廳主要的廣告宣傳品，一份制作精美的菜譜不但可以提高用餐氣氛，更能反映餐廳的格調(diào)，是客人對菜譜內(nèi)所列的美味佳肴留下深刻印象。有的菜 譜甚至可以被視為一種藝術(shù)品，讓人欣賞并留作紀(jì)念，帶給客人美好的用餐體驗(yàn)。 聯(lián)系人：魏經(jīng)理 電話：159-2030-8692 菜譜設(shè)計/菜譜制作/廣州菜譜設(shè)計/廣州菜譜制作