所謂全面膳食,就是要求在飲食內容上盡可能做到多樣化,講究葷素食、主副食、正餐和零食等之間的合理搭配?,F(xiàn)代營養(yǎng)學認為人體所需要的各種營養(yǎng)素主要包括蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、水和纖維素七大類物質。這幾大類營養(yǎng)素分別存在于不同種類的食物中,如糧食類食物主要含有豐富的糖類,蔬菜、水果中含有大量的維生素、礦物質和纖維素,魚、肉、奶、蛋類則是蛋白質的良好來源。如果一味追求素食,進食谷類、蔬菜類食物,摒棄或限制動物性食品的攝入,久則使蛋白質的供給不足,不能滿足機體新陳代謝的需要,可引起低蛋白血癥,也影響脂溶性維生素D、維生素E等的吸收,引起一系列癥狀。而效仿西方的膳食結構模式,大量攝入動物性食品,勢必使某些腫瘤如乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、直腸癌等的發(fā)病率明顯升高,也使動脈硬化、冠心病、糖尿病、痛風等病的發(fā)生增多。所以,為了保持身體健康,必須采用平衡膳食,全面膳食。
全面膳食是現(xiàn)代營蕎學一個基本的觀點,其實,在中醫(yī)食療學中也早有類似認識,如我國醫(yī)學典籍《黃帝內經(jīng)》中曾經(jīng)明確提出膳食配伍的原則:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”。五谷,為米、麥及其他雜糧類食物的泛稱,五果、五菜則分別指古代的五種蔬菜和果品,五畜泛指肉類食品。谷、肉、果、菜這四大類食物,分別提供人體所需要的糖類、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素、纖維素等,以滿足人體功能活動的需要。一周的商場惡斗下來,無論是對抗激烈的藍球賽還是相對溫和的高爾夫,都是能讓身體上大大小小的“零部件”做一次放松休息。經(jīng)常進行伸展運動;嚴格控制體重,參加一個適合自己的有氧操培訓班;每周末進行一次切實有效的增強肌力鍛煉。戴維斯教授認為放棄或是改變一些沖擊力強的鍛煉項目很有必要。
你的關節(jié)靈活嗎?
“大多數(shù)男性的關節(jié)都不太靈活?!痹诘畈亢碗枘c肌周圍容易產(chǎn)生緊張的感覺,而正是種緊張造成骨盤下垂,導致背部酸痛。減輕這一癥狀有一個好辦法:平躺在地板上,用兩手環(huán)繞左膝,并緩緩將膝部引向身體,持續(xù)10秒種左右,接著是右膝。開始時每天做一次,以后每天增至2-3次。
學會正確地拾起物品
這似乎是一個不值一提的話題?!按蠖鄶?shù)人只是簡單地彎下腰,抓住物品起身就走”斯金利說,“但這是很不正確的,因為這會在你的背上產(chǎn)生過度壓力,極易導致銳痛和慢性不適。正確的姿態(tài)應該是完全蹲下身去,抓住物品再緩緩起身?!毙吕藰肪诱搲?br /> 縮小你的“啤酒肚”
向前凸起的“啤酒肚”威風不再,它使重心前傾,加重背部肌肉的負擔,導致肌肉酸脹。爬樓梯、游泳、步行,劃船均能很好地幫助你控制并減小腰圍,從而將身體重心回復到原先的正常位置。
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