現(xiàn)在,抹茶市場(chǎng)是越來(lái)越火爆了,很多小伙伴都是看到其中的商機(jī),決定加入抹茶市場(chǎng)這個(gè)行列,對(duì)于一個(gè)新手朋友來(lái)說(shuō),想開(kāi)好一家西尾抹茶店需要懂得一些經(jīng)營(yíng)之道,同時(shí)在思維上要有自己獨(dú)特的一些想法。
西尾抹茶店雖然有好的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ),但是競(jìng)爭(zhēng)也是不小的;西尾抹茶店經(jīng)營(yíng)者要有好的自己的一套思維,有的西尾抹茶店固守陳規(guī),有的因?yàn)樽兊牟缓靡矊?duì)西尾抹茶店產(chǎn)生了不好的影響。現(xiàn)在抹茶產(chǎn)品符合目前年輕人對(duì)于美食“顏值美、品質(zhì)高、口感好、文化深、體驗(yàn)足、”的產(chǎn)品需求。變自古都有解釋,窮則變,變則通,通則久。有的人偏偏就是,穿新鞋,走老路,最后死都不知道自己怎么死的。變的就是你的思維方式,思維打開(kāi)了,什么都通了。
 風(fēng)靡全球的蘋果手機(jī),每一年新的機(jī)型都能夠快速引爆市場(chǎng)。蘋果4代、5代、6代、7代、8代,每一代你都不想落下!那么,如果蘋果手機(jī)5年不更新不發(fā)布新款,所謂的“果粉”還會(huì)依然那么愛(ài)著TA嗎?不變,比如我們的環(huán)境,可以不用變,產(chǎn)品可以不用變,服務(wù)可以不用變,僅僅需要簡(jiǎn)單在細(xì)節(jié)上升級(jí)就可以了。有的人,既換環(huán)境又換人,最后產(chǎn)品也換了。整個(gè)一個(gè)改頭換面,店名還是原來(lái)的店名,這樣是完全行不通的。
那么,現(xiàn)在冬季還適合開(kāi)西尾抹茶店嗎?冬天開(kāi)抹茶店有什么優(yōu)勢(shì)?
要是問(wèn)消費(fèi)者的話,在冬季喜歡熱飲的那一部分比例絕對(duì)是高出不喜歡熱飲的那一部分的,而這就是市場(chǎng),因此在冬季熱飲項(xiàng)目的市場(chǎng)肯定會(huì)是火爆啊,通常來(lái)說(shuō)在冬季里大家應(yīng)該都不怎么會(huì)喜歡手捧冷飲的吧,當(dāng)然市場(chǎng)那么大也不排除有這樣的需求存在的。
而冬季就是適合熱飲的季節(jié),在冬季開(kāi)抹茶店市場(chǎng)如何呢?其實(shí)從消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣以及消費(fèi)理念就可以分析出抹茶店加盟項(xiàng)目會(huì)更加火爆。
從另外一個(gè)角度切入來(lái)看,就是如今大家在冬季都是暖和的,有空調(diào)還有暖氣,說(shuō)什么在大東北的冬天都是在屋里頭開(kāi)暖氣吃著冰棍兒,這只是個(gè)別而不是普遍,而在冬天喝熱飲的人還是占大多數(shù)的。
不能說(shuō)冬季的市場(chǎng)只是熱飲的市場(chǎng),只是相對(duì)來(lái)說(shuō)是冬季的熱飲項(xiàng)目的市場(chǎng)會(huì)更廣一些,因?yàn)榇蟊娀倪€是選擇熱飲的。即使冷飲產(chǎn)品的季節(jié)性淡化了很多,但也并沒(méi)有消失,冬季的熱飲項(xiàng)目,夏季的冷飲項(xiàng)目到目前為止還是相互匹配的。
而西尾抹茶的不單單是有一些飲品產(chǎn)品,同時(shí)也是很多消費(fèi)者喜歡吃的抹茶甜品,比如說(shuō)抹茶大福,抹茶千層,抹茶芝士等等,吃完之后,讓你流連忘返。所有說(shuō),現(xiàn)在來(lái)開(kāi)西尾抹茶店,不是說(shuō)沒(méi)有市場(chǎng),關(guān)鍵還是要選擇一個(gè)好品牌,這個(gè)是關(guān)鍵,選擇一個(gè)好的品牌,盈利就不在話下,西尾抹茶作為抹茶市場(chǎng)佼佼者。
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