德州泰多泰生物科技有限公司

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   泰多泰生物環(huán)保飼料的優(yōu)勢在于能夠全面深入地根據(jù)客戶的實際需求和現(xiàn)實問題，及時準(zhǔn)確地提供專業(yè)的解決方案。同時，公司始終密切關(guān)注工農(nóng)業(yè)、農(nóng)林牧漁業(yè)、飼料行業(yè)發(fā)展的動態(tài)，并與行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)建立了良好、長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，為客戶提供最專業(yè)、先進(jìn)的魚粉替代。 延伸內(nèi)容 詳情介紹：腸膜蛋白粉簡介腸膜蛋白粉（DriedPorcineSolubles，DIS）是以豬小腸為單一來源（防止交叉感染），經(jīng)一系列蛋白酶長時間水解與特殊酶解處理，而后經(jīng)高溫滅菌和特殊條件下干燥等過程制造出來的新型動物蛋白質(zhì)原料。DPS含有大量的小肽和游離氨?；幔∕eUor，2000），可應(yīng)用于多種動物及同種動物不同生發(fā)育階段的飼料，尤其是在早期斷奶仔豬飼料中可以部分或全部代替血漿蛋白粉（AP）、乳清粉和脫脂奶粉等較昂貴的動物蛋白原料，大大節(jié)約飼料成本（高欣等，2001）。1DPS的加工工藝及營養(yǎng)特性1.1DPS的加工工藝DIS是利用豬小腸黏膜萃取肝素過程的副產(chǎn)物，目前國內(nèi)市場上的DIS多為進(jìn)口產(chǎn)品，其大致的生產(chǎn)工藝是將屠宰場收集的豬小腸及腸黏膜，用特定蛋白酶在62~74℃下處理5h，濃縮，再與賦形劑充分混合，最后經(jīng)107℃，15min高溫滅菌及干燥等工序加工制造而成。加工工藝是影響DIS質(zhì)量的重要因素。在豬DIS生產(chǎn)工藝的研究中指出，胰蛋白酶與木瓜蛋白酶對豬腸膜的水解效果相比，木瓜蛋白酶較好，因為其在相同時間內(nèi)水解產(chǎn)生的可溶性蛋白及小肽含量均顯著高于胰蛋白酶。此外木瓜蛋白酶價格低廉，酶解條件溫和（酶解條件為加酶2%，60℃，pH6，水解7h），生產(chǎn)出的DIS主要指標(biāo)達(dá)到或超過了進(jìn)口產(chǎn)品DIS50。純腸黏膜蛋白的吸濕性很強(qiáng)，易板結(jié)，因此DIS的主要成分除了腸膜蛋白水解物外，還含有一定量的賦形劑。進(jìn)口DIS多用黃豆皮作防板結(jié)分散劑，但黃豆皮中有抗?fàn)I養(yǎng)因子存在，影響DIS的吸收利用。因此，去除黃豆皮中的抗?fàn)I養(yǎng)因子或選用新材料作賦形劑是DIS加工工藝中需要進(jìn)一步研究的問題。1．2DPS的營養(yǎng)特性1．2．1含有豐富的游離氨?；岷托‰男∧c黏膜經(jīng)過酶解處理后，腸黏膜蛋白被分解為小肽(二肽、三肽、多肽和苦肽)和游離氨?；?，水溶性好，且易被動物利用。表1列出了美國Nutra—flo公司生產(chǎn)的豬DPS40(蛋白質(zhì)≥40％)和DPS50(蛋白質(zhì)≥49％)的營養(yǎng)成分。1．2．2生物利用率高近年來的研究表明，蛋白質(zhì)在單胃動物消化道中消化酶的作用下其水解終產(chǎn)物大部分是2個或3個氨?；Ｋ釟埢M成的小肽，它們以完整的形式被吸收進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)從而被組織利用。小肽的吸收具有速度快、耗能低、載體不易飽和，且各種肽之間運轉(zhuǎn)無競爭性與抑制性的特點。以小肽形式供給蛋白質(zhì)，可顯著提高動物對蛋白質(zhì)的利用率(Boze等，2000)。此外，小肽可以促進(jìn)腸道有益菌群的生長與繁殖，提高菌體蛋白的合成，增強(qiáng)機(jī)體抗病力。由此可見，富含小肽的DPS在動物尤其是消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全的幼畜中具有很高的營養(yǎng)價值。1．2．3安全動物源產(chǎn)品的安全性問題總是人們最關(guān)心的。對其生產(chǎn)的DPS安全性已做過數(shù)次試驗，并對上市產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤分析，至今未發(fā)現(xiàn)任何問題。試驗結(jié)表明，DPS樣品不易受細(xì)菌污染，樣品存放90d，其每千克產(chǎn)品中大腸桿菌總數(shù)少于10個，沙門氏菌未見1個；每千克樣品人工接種沙門氏菌60000個，7d后檢驗發(fā)現(xiàn)少于10元麗(2002)研究表明，在經(jīng)壓滅后的DPS水解物中未檢測出細(xì)菌，只經(jīng)煮沸1h的DPS水解物中平均每毫升的細(xì)菌數(shù)為21個，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB13078—91)中規(guī)定的飼中細(xì)菌總數(shù)。2大步驟，豬的重要病原，如豬繁殖與呼吸綜合征病毒、豬偽狂犬。病病毒以及傳染性胃腸炎病毒等，都無法生存于肽生產(chǎn)的過程。因此，只要正確保存和使用，DPS應(yīng)用于養(yǎng)豬生產(chǎn)中是安全的。

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