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（普通炒菜鍋、高壓鍋、微波爐）

材料：油，白糖，玉米，還可以按個(gè)人口味加入黃油（或者奶油）。


普通炒菜鍋制作方法：用中火把鍋燒熱，將玉米粒放在鍋中，用鏟子不停的攪拌。當(dāng)少些米粒開(kāi)爆時(shí)，將鍋蓋蓋上，此時(shí)鍋內(nèi)將發(fā)出噼噼啪啪的響聲，當(dāng)聲音停止時(shí)，解開(kāi)鍋蓋，這時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái)，這時(shí)即可食用。


高壓鍋制作方法:把高壓鍋燒熱，放入油，白糖，玉米；用筷子充分?jǐn)嚢?，用中火直致有幾顆玉米爆裂開(kāi)，再蓋上鍋蓋，然后在鍋蓋邊緣留條縫隙，以便筷子放在鍋里充分?jǐn)嚢?，直致爆裂聲差不多沒(méi)有的時(shí)候，關(guān)掉火，打開(kāi)鍋蓋，再攪拌幾下，然后倒入一個(gè)籃子里。這樣，又香又甜的爆米花就做好了。


微波爐制作方法：1.黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內(nèi),拿塑料的微波爐專用碗，就直接廢了。微波爐加熱至黃油融化,拿出來(lái),用小勺攪拌一下.

2.加入玉米粒,繼續(xù)攪拌一下,讓玉米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉.并使玉米粒平鋪在碗底.

3.碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒.取出,開(kāi)吃...:)
方法很簡(jiǎn)單，丟進(jìn)，高火轉(zhuǎn)一會(huì)兒，聽(tīng)到噼里啪啦后，聲音減弱，減少了就可以了.

香噴噴，甜滋滋的爆米花就出鍋啦！

溫馨提示：

1.各種微波爐的功率都是不一定的,所以加熱的時(shí)間也會(huì)有差異.這個(gè)多做就次就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)了.

2.加執(zhí)完后,將爆米花倒出來(lái).碗底都會(huì)剩一些沒(méi)有爆出的玉米粒,可以加些黃油進(jìn)去再重復(fù)爆一下.

3.爆米花的容器最好用陶器,塑料的會(huì)因?yàn)闇囟忍叨冃闻?另外,取出的時(shí)候,要注意防燙