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豆巴子是產(chǎn)自江西贛州客家的一種零食,屬于膨化食品。制作原料以黃豆、面粉和米粉為主,油炸成圓餅,然后花生點(diǎn)綴在上面,入口松脆酥香,也叫月亮巴。乃贛南的特產(chǎn)。
本機(jī)器適用范圍:可用于豆巴子、月亮巴、花生巴、豌豆餅、銅勺餅等食品。
豆巴子機(jī)器一機(jī)多用,功能多樣,特點(diǎn)如下:
1.不銹鋼材質(zhì),干凈衛(wèi)生,易清理,溫度易控。
2.自動(dòng)化程度高,自動(dòng)撒豆,自動(dòng)注糊,自動(dòng)下鍋,注糊量可以調(diào)節(jié)。
3.大小厚薄可以調(diào)節(jié),豆子(花生 芝麻)多少亦可調(diào)。
4.放料桶采用冷水循環(huán),防止面糊發(fā)酵。
5.放油量少,升溫快。
6.底部設(shè)有專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)放渣室,除渣好清理。
7. 產(chǎn)量大,大大節(jié)省人工,可省去10個(gè)人工左右,節(jié)省成本。
8.木箱發(fā)貨,貨物更加安全。一年保修,終身維修。
主要技術(shù)參數(shù):
型號(hào):FDDB-800
材質(zhì):不銹鋼
重量:380公斤
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