銷往法國(guó)的食品接觸材料或制品除應(yīng)符合歐盟食品接觸材料框架1935/2004/EC法規(guī)要求外,還須符合法國(guó)當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)要求,包括FrenchDGCCRF(法國(guó)競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)和反欺詐總局)2004-64和French Decret n° 92-631。法國(guó)法規(guī)除遵循歐盟對(duì)與食品接觸的塑料、橡膠、陶瓷玻璃等制品的要求之外,對(duì)金屬制品有特殊的要求,如帶有機(jī)涂層的炊具,除涂層表面需測(cè)試外,對(duì)作為基材的金屬也有對(duì)應(yīng)的要求。而對(duì)于各種不同的金屬材質(zhì)如不銹鋼、碳鋼、鑄鐵、鋁和鋁合金等,要求也各有不同,其特點(diǎn)是金屬的成分要求和重金屬遷移限量要求。這一部分的要求比其他國(guó)家的食品級(jí)法規(guī)要復(fù)雜。值得注意的是,法國(guó)規(guī)定與食品接觸的材料不得含有黃銅成份。
以下是法國(guó)食品級(jí)接觸材料FrenchDGCCRF2004-64介紹
French DGCCRF是法國(guó)食品級(jí)安全法規(guī)的英文簡(jiǎn)寫。 銷往法國(guó)的這類產(chǎn)品,除符合歐盟Regulation (EC) No 1935/2004法規(guī)要求外,還須符合法國(guó)當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)要求,包括FrenchDGCCRF2004-64 and French Décret no 92-631。法國(guó)法規(guī)不單對(duì)與食品接觸的塑料橡膠制品有特殊要求,對(duì)金屬產(chǎn)品也有特殊的分類和要求。
關(guān)于不銹鋼的測(cè)試規(guī)定
用于食品接觸材料的大部分不銹鋼含有18%的鉻,這是食物和飲料的接觸性材料中認(rèn)為最適合的抗腐蝕性濃度。這也是用于成本費(fèi)用和減少制作費(fèi)的最理想濃度。
在法國(guó),食品接觸產(chǎn)品的不銹鋼里必須含有至少13%的鉻,也應(yīng)含有鎳和錳。最大的限制就是要強(qiáng)加其他溶合的元素。
FrenchDGCCRF特殊之處在于法國(guó)要求鍍層和里面的材料需分開進(jìn)行測(cè)試,如:帶有機(jī)涂層的炊具,除涂層表面需測(cè)試外,對(duì)作為基材的金屬也有對(duì)應(yīng)的要求。
隨著歐盟食品級(jí)法規(guī)Regulation (EC) No 1935/2004的執(zhí)行,歐盟各成員國(guó)對(duì)與食品接觸的產(chǎn)品的能否安全使用密切關(guān)注。不同成員國(guó)根據(jù)自己本國(guó)的食品級(jí)法規(guī),監(jiān)控市場(chǎng)上與食品接觸的產(chǎn)品和材料的質(zhì)量。出口至歐盟的產(chǎn)品,歐盟各成員國(guó)海關(guān)會(huì)依照相關(guān)條例對(duì)貨品進(jìn)行抽檢,不合格者會(huì)遭受退貨的風(fēng)險(xiǎn)。
銷往法國(guó)的這類產(chǎn)品,除符合歐盟Regulation (EC) No 1935/2004法規(guī)要求外,還須符合法國(guó)當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)要求,包括FrenchDGCCRF2004-64 and French Décret no 92-631。法國(guó)法規(guī)不單對(duì)與食品接觸的塑料橡膠制品有特殊要求,對(duì)金屬產(chǎn)品也有特殊的分類和要求,如:帶有機(jī)涂層的炊具,除涂層表面需測(cè)試外,對(duì)作為基材的金屬也有對(duì)應(yīng)的要求。
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