隨著過濾技術(shù)的不斷發(fā)展,膜過濾技術(shù)的應(yīng)用用已越來(lái)越普遍。在酒類和飲料工業(yè)中,用靜態(tài)膜處理空氣、蒸汽、水和酒類以及飲料等已成為流行時(shí)尚。膜式過濾又稱微孔過濾,它分為膜式精濾、膜式除菌過濾和兩者聯(lián)合使用的膜式過濾系統(tǒng);膜式過濾不僅結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、衛(wèi)生可靠,而且具有可靠的生物和非生物穩(wěn)定性以及經(jīng)濟(jì)性。
膜式除菌過濾為液態(tài)制品的最終過濾,常用于液體灌裝之前。為了延長(zhǎng)除菌濾芯的壽命及過濾周期,在除菌過濾之前,必須對(duì)濾液進(jìn)行很好的粗濾(硅藻土過濾)和精濾(紙板精濾或膜式精濾),目的是最大限度的減少細(xì)菌數(shù)量以及堵塞濾膜的膠體顆粒等;從而延長(zhǎng)濾芯壽命、降低因頻繁更換濾芯而增加費(fèi)用。
我公司生產(chǎn)的除菌過濾器采用美國(guó)MILLIPLORE公司生產(chǎn)的除菌濾芯,其材質(zhì)為聚偏二氟乙烯;這是一種特別適用于酒類、飲料和醫(yī)藥等行業(yè)液態(tài)制品最終處理的親水性濾膜,吸附性小,無(wú)溶出物,耐熱、耐酸堿性和除菌效果很好,且絕對(duì)不會(huì)影響原液的基本特性;可100次熱殺菌且可保持完整性。除菌濾膜絕對(duì)孔徑有0.45μm和0.2μm兩種,濾芯外徑為φ70,7號(hào)安裝接口,常用長(zhǎng)度為30英寸,也可選10、20和40英寸的濾芯。一根30英寸的濾芯,其過濾效率為5--9hL/h,總濾液處理量60--100m3。
膜式除菌過濾器包括密閉容器、膜濾芯和附屬管路等,密閉容器內(nèi)外均機(jī)械拋光,無(wú)清洗死角。膜濾芯是濾器的核心元件,通過沖洗,可使膜濾芯再生,從而為再進(jìn)行高精度的過濾提供保證。
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