生物學(xué)特點(diǎn) :中華鈣果,是薔薇科櫻桃屬的一種矮小灌木,為我國(guó)特有果樹。株高0.5-1米,株叢占地0.2-0.5平米. 開白花或粉花.花期4月下- 5月初.結(jié)核果,形似櫻桃,味似李子,酸甜適口,風(fēng)味獨(dú)特刺激.果重10克左右,果肉厚,有紅色、黃色和紫紅色。成熟期在8-10月初。該樹種抗寒抗旱抗貧瘠,對(duì)自然條件的適應(yīng)性很強(qiáng),可適應(yīng)于我國(guó)東北、華北、西北、華中以及南方冬季0-10℃的溫度時(shí)間累計(jì)800小時(shí)以上的廣大地區(qū)。最適應(yīng)土壤為PH7.0-7.5,最高不超過8.0。
開發(fā)中華鈣果的價(jià)值
1、作果樹,結(jié)果早、產(chǎn)量高、收益快。栽后當(dāng)年可開花結(jié)果、畝產(chǎn)100千克。第二年畝產(chǎn)500-600千克,第三年可達(dá)1000-2000千克。這在果樹上極為罕見。
2、中鈣果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,仁可藥用,可形成系列加工產(chǎn)業(yè)。中華鈣果果實(shí)加工成高鈣果汁、果酒、蜜餞等,具有廣闊的市場(chǎng)前景。
3、根莖葉生物性最高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是牛羊的好飼草。中華鈣果綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營(yíng)養(yǎng)成分,且含鈣量極高。其莖葉生長(zhǎng)旺盛又無刺,因而在用中華鈣果對(duì)荒山荒坡綠化中,結(jié)合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。
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