品名:海茸
等級(jí):一級(jí)品
原產(chǎn)地:福建霞浦
生產(chǎn)廠家:美芝味
包裝形式:15KG/件
生產(chǎn)日期:2011年新貨上市
海茸是海藻中褐藻類里一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍貴稀有的一員。 由于海茸生長(zhǎng)的條件非常嚴(yán)苛,全世界僅智利南海沿岸未經(jīng)任何污染的海域中,才能少量生長(zhǎng)。海茸生長(zhǎng)周期為3年,5年以上才能剝離出海茸芯。 海茸屬世界限制性的開采資源,即使是旺季,每年的生產(chǎn)量也才為150噸。海茸莖部(海茸尾)和根部(海茸筋)的許可開采周期分別為4年和8年,產(chǎn)量更少。 海茸含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質(zhì),胡羅卜素,海藻膠等多種人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),實(shí)為時(shí)下最健康美味的營(yíng)養(yǎng)食品。
涼拌海茸
材料:干海茸 25克,陳醋、鹽、青蔥、蒜頭、辣椒油或辣椒絲、嫩姜絲、香油、少許味精、紅蘿卜絲、芹菜葉、香菜。
做法:1.將浸泡好的海茸洗凈切段;2.蒜頭拍成蓉,香菜切段;3.鍋上火,注入適量清水,放入姜片、蒜及少許鹽。水開后放入海茸過水焯熱,撈出瀝干水分,盛入碗中;4.加入上述材料拌均,即可食用。
說明:如果有條件,海茸焯熱后過冰水,口感更好。
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產(chǎn)品:青海苔.紫菜粉.滸苔粉
用途:餅干.麻花.小飯團(tuán).騰化食品.食品添加
產(chǎn)品:淹制紅綠海藻.切絲片海茸.海帶花頭(黑.白色龍須菜干)
珊瑚藻.冰藻.海筍.蜈蚣藻.雞冠藻.鳳尾藻.海木耳....
用途:涼拌.烹炒.煮湯.煲粥.涮燙火鍋.作為裝盤點(diǎn)綴物
(福建寧德霞浦)本地野生海產(chǎn)品: 香螺.泥螺.毛蛤.海勵(lì)肉.蝦干.蟶干.蝦姑.章魚.青蟹.紅蟹.黑蟹.紅蟲.活沙蠶 ......
質(zhì)量保證 價(jià)格合理
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