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高溫爐第一品牌 【深圳市興元創(chuàng)電熱科技 黃先生 0755-81712519 】工業(yè)烤箱多數(shù)是用在工業(yè)上,也有很多的糧食大戶應(yīng)用工業(yè)烤箱對糧食進(jìn)行烘干,工業(yè)烤箱可以使用很大的電壓,電烤箱也是對物體進(jìn)行烘干,也是用電的,與工業(yè)烤箱的用途與功能其實本時尚相差無幾,下面就介紹烤箱的功能有哪些。
一些高檔的電子電烤箱可以按預(yù)先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉(zhuǎn)動等。比如“360度旋轉(zhuǎn)烘烤功能”就可以使得烤制雞鴨等肉品時進(jìn)行360度的旋轉(zhuǎn)烘烤,使食物 電烤箱
受熱均勻。有的電烤箱還配置了烤魚網(wǎng)等實用配件,可以給你更大地盡情發(fā)揮廚藝的空間。
一是上火、下火既能分別單獨(dú)開也能同時開。
二是定時設(shè)置通常0到60分鐘可調(diào),有的還有始終加熱檔。
三是溫度控制在100到250攝氏度可調(diào),有的還有40到100攝氏度的低溫檔。
四是有些烤箱有旋轉(zhuǎn)叉架可以烤整雞用,有的烤箱下面有旋轉(zhuǎn)托盤。烤箱的外觀應(yīng)該密封良好,減少熱量散失。開門大多是從上往下開,不能太緊以免太熱的時候用力打開容易燙傷,也不能太松,以免掉下來砸壞玻璃門??鞠鋬?nèi)部應(yīng)該有至少三個烤盤位置,能分別接近上火、接近下火和位于中間。
有些烤箱底部活動可拆卸,便于清理油漬和碎渣。
烤箱的有效容積從13升到34升都有,但是便于挑選的方式是測量烤箱內(nèi)部的寬度,看能容下多大的蛋糕,蛋糕尺寸用英寸計量,1英寸=2.54厘米,常見的最小蛋糕是6寸的??鞠涞墓β蚀蠹s在1000到2000瓦,但是烤箱工作時不是始終通電,所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更費(fèi)電。除了要考慮耗電量之外,還要選擇合適的插座??鞠涞呐浼?yīng)該有烤盤、烤網(wǎng)和能方便拿取烤盤烤網(wǎng)的叉子,有的烤箱配有旋轉(zhuǎn)烤架和相應(yīng)的叉子。與某型號烤箱相配的烤盤烤網(wǎng)不是很容易買到,所以應(yīng)該檢點(diǎn)清楚。烤箱的外表最好不要太白,否則被油污弄臟后很難看。
高溫爐,烤箱預(yù)熱時,只要看到加熱管一會變紅一會變黑就是溫度達(dá)到了,應(yīng)該立刻把食物放進(jìn)去烘烤。烘焙時,在食物表面遮一層錫紙能有效防止表面烤焦同時不影響烤熟
公司名稱:深圳市興元創(chuàng)電熱科技有限公司
高溫爐:http://www.szycdr.com http://www.xycdr.cn/ http://www.xycdr.com/
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