成都東鼎餐飲管理有限公司

＜ｐ＞舌舞川香烤魚加盟＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞舌舞川香烤魚，一種發(fā)源于重慶萬州的特色美食，提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕，營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。＜／ｐ＞＜ｐ＞烤魚特點(diǎn)：外皮香脆，肉質(zhì)軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營養(yǎng)豐富。＜／ｐ＞＜ｐ＞烤魚市場前景：烤魚已特殊的制作工藝和配理而名揚(yáng)中外，其風(fēng)味獨(dú)特、香味濃、口感好、營養(yǎng)豐富。先以腌制，然后烤和燉煮相結(jié)合的兩種烹飪方式，使其具有“味不外泄”燒烤口感，吃起來外皮奇香，魚肉鮮嫩爽口，又不失“味在湯里，湯在魚中”的燉制風(fēng)味，鮮而不膩，湯如魚中，魚骨酥脆，即有魚的鮮香，又有料的醇香，深受廣大顧客喜愛。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞舌舞川香烤魚加盟特色烤魚培訓(xùn)：＜／ｐ＞＜ｐ＞住宿免費(fèi)　　　包教包會　　　　全部動手操作　　　　學(xué)會為止?。迹穑荆迹穑荆迹穑荆迹穑旧辔璐ㄏ憧爵~加盟教學(xué)內(nèi)容：＜／ｐ＞＜ｐ＞１．香料的識別及選用；＜／ｐ＞＜ｐ＞２．底料油的制作　；＜／ｐ＞＜ｐ＞３．底料的制作技術(shù)；＜／ｐ＞＜ｐ＞４．魚的腌制技術(shù)；＜／ｐ＞＜ｐ＞５．魚的烤制技術(shù)；＜／ｐ＞＜ｐ＞６．菜品的炒制技術(shù)；＜／ｐ＞＜ｐ＞７．不同味型的制作；＜／ｐ＞＜ｐ＞８．品種包含：香辣烤魚、麻辣烤魚、豉椒烤魚、泡椒烤魚、贈送：魚香烤魚＜／ｐ＞＜ｐ＞９．３年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級。＜／ｐ＞