飯店油煙凈化器技術(shù)是利用靜電力將油煙中的污染成分分離并且收集的技術(shù)。與一般常識(shí)有出入,靜電除塵技術(shù)其實(shí)有近百年的歷史,在上個(gè)世紀(jì)初已經(jīng)在西方發(fā)達(dá)國家得到比較廣泛的工業(yè)應(yīng)用。
飯店油煙凈化器,油煙凈化機(jī),廚房油煙凈化器,食堂油煙凈化器,靜電油煙凈化器,低排油煙凈化器,油煙凈化器價(jià)格,油煙凈化器廠家,油煙凈化設(shè)備。靜電除塵是在空氣凈化中應(yīng)用最早的除塵技術(shù),其原理是在空間中加一高壓電場(chǎng),電場(chǎng)的電極至少有一個(gè)呈大曲率表面,在極不均勻電場(chǎng)中,介質(zhì)在外加電場(chǎng)的作用下,當(dāng)在高場(chǎng)強(qiáng)梯度電極附近外場(chǎng)強(qiáng)局部大到足以引起空氣電離時(shí),產(chǎn)生局部空氣的自持放電(電暈放電,開始發(fā)生電暈的電壓稱為電暈起始電壓)。電暈放電可在放電區(qū)附近空間產(chǎn)生大量離子對(duì),由于發(fā)生放電區(qū)域在整個(gè)電場(chǎng)中的不對(duì)稱性,可以最終在整個(gè)電場(chǎng)空間駐留大量單一電性的離子,這些離子在靜電鏡像力作用下與空氣中的污染物顆粒結(jié)合(荷電)后,帶電的顆粒粉塵在電場(chǎng)力的作用下向電極板運(yùn)動(dòng),從而達(dá)到除塵目的。在靜電除塵技術(shù)中,影響除塵效果的主要因素是電場(chǎng)強(qiáng)弱和風(fēng)量(風(fēng)速)大小。理論上來講,電壓越高、風(fēng)量(風(fēng)速)越小,除塵效果越好,但在實(shí)際應(yīng)用過程中,電壓如果過高,則容易產(chǎn)生火化放電,帶來安全隱患,同時(shí)放電過程還可能產(chǎn)生臭氧、氮氧化物等物質(zhì),這樣會(huì)給環(huán)境帶來新的污染。利用靜電除塵技術(shù)的油煙凈化產(chǎn)品,其電壓和風(fēng)量應(yīng)該有一個(gè)適中值。
靜電凈化技術(shù)的應(yīng)用,對(duì)被收集物體的物理化學(xué)特性是有限制的,導(dǎo)電性能太好和太差的污染物以及易燃易爆的污染物不適合靜電除塵方法;對(duì)于收塵粒徑的下限,沒有明確限制,如果設(shè)備參數(shù)適當(dāng),收集0.1微米以下的空氣污染物不存在任何困難,因此徹底凈化油煙氣溶膠污染,達(dá)到無煙排放是靜電式油煙凈化技術(shù)的特長(zhǎng)。油煙污染物的物理特性正好適合利用靜電凈化技術(shù)進(jìn)行凈化,但油煙凈化產(chǎn)物的易燃性和靜電式凈化設(shè)備工作時(shí)不可避免的電火花,導(dǎo)致靜電式油煙凈化設(shè)備的防火是一個(gè)必須要克服的問題。
靜電式油煙凈化設(shè)備的弱點(diǎn)是有臭氧污染、消防安全性差、清洗維護(hù)困難、成本及生產(chǎn)技術(shù)要求較高等。
隨著GB 18483-2001的頒布,商品化的真正意義上的靜電式油煙凈化設(shè)備開始在市場(chǎng)上出現(xiàn)。由于現(xiàn)階段國內(nèi)城市發(fā)展迅速,城市建筑物現(xiàn)代化程度高,對(duì)油煙凈化設(shè)備的要求也較高,由于各靜電式油煙凈化設(shè)備廠商的技術(shù)水平和設(shè)計(jì)理念不盡相同,從產(chǎn)品性能、價(jià)格、售后服務(wù)等方面各有特點(diǎn),分別獲取了不同層次的一定市場(chǎng)份額。最近幾年不斷有新的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),也有被淘汰出局的靜電式油煙凈化設(shè)備。
國內(nèi)飯店油煙凈化器從凈化能力上基本上可以劃分為“環(huán)保過關(guān)型”和“環(huán)境過關(guān)型”兩類,前者以達(dá)到國標(biāo)規(guī)定的2mg/m3排放標(biāo)準(zhǔn)為設(shè)計(jì)目標(biāo),后者以排放環(huán)境居住人員感官能接受程度為設(shè)計(jì)目標(biāo)。總的說來“環(huán)保過關(guān)型”靜電式油煙凈化設(shè)備性能通常較差,甚至不及機(jī)械式油煙凈化設(shè)備,因?yàn)槠鋬艋粡氐椎耐瑫r(shí)還帶來了環(huán)境建筑物表面黑色視覺污染和臭氧污染,“環(huán)境過關(guān)型”靜電式油煙凈化器需要較高的技術(shù)水平和良好的售后服務(wù)。
飯店油煙凈化器從技術(shù)原理上可分傳統(tǒng)型和創(chuàng)新型。傳統(tǒng)型設(shè)備基本應(yīng)用傳統(tǒng)工業(yè)用靜電式油煙凈化設(shè)備的原理、結(jié)構(gòu)、高壓電源甚至外型,其優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備穩(wěn)定可靠,技術(shù)成熟,缺點(diǎn)是設(shè)備笨重,維護(hù)困難,高壓電源對(duì)市電網(wǎng)適應(yīng)能力差。創(chuàng)新型設(shè)備根據(jù)油煙特點(diǎn),在傳統(tǒng)技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)行了較大程度的取舍,其許多關(guān)鍵技術(shù)屬于油煙凈化獨(dú)有,甚至有完全顛覆傳統(tǒng)靜電除塵設(shè)備結(jié)構(gòu)的產(chǎn)品。創(chuàng)新型油煙凈化設(shè)備在一定程度上克服了傳統(tǒng)模式的缺點(diǎn),但其優(yōu)越性需要在使用過程中不斷完善。
飯店油煙凈化器的特點(diǎn)與原理;
1、 電場(chǎng)分布裝置采用活動(dòng)結(jié)構(gòu),拆裝自由,清洗方便
2、組合式箱體,可根據(jù)需要自由選擇進(jìn)出風(fēng)口方位,安裝方便。
3、設(shè)有過流、過壓、觸電、漏電、故障保護(hù)裝置。
4、可實(shí)現(xiàn)設(shè)備與控制分離操作。
5、 結(jié)構(gòu)緊湊、新穎、體積小、重量輕。
6、電場(chǎng) 電壓穩(wěn)定,不會(huì)隨電場(chǎng)電流的增加而下降。
7、阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高。
有油煙廢氣進(jìn)入飯店油煙凈化器后,在風(fēng)機(jī)作用下,氣流被反復(fù)壓縮、膨脹,在這個(gè)處理過程中氣體的大部分顆粒油煙因慣性作用與預(yù)處理物料中的親油吸附膜碰撞被吸附后在重力作用下流入油槽。在大量煙霧進(jìn)入第一道非熱等離子電場(chǎng)、使油霧荷電并在電場(chǎng)力的作用下被吸附在集塵板上,部分的油霧微粒和煙氣中有機(jī)物進(jìn)入二道非熱等離子電場(chǎng),
含有油煙廢氣進(jìn)入油煙凈化器后,在風(fēng)機(jī)作用下,氣流被反復(fù)壓縮、膨脹,在這個(gè)處理過程中氣體的大部分顆粒油煙因慣性作用與預(yù)處理物料中的親油吸附膜碰撞被吸附后在重力作用下流入油槽。在大量煙霧進(jìn)入第一道非熱等離子電場(chǎng)、使油霧荷電并在電場(chǎng)力的作用下被吸附在集塵板上,部分的油霧微粒和煙氣中有機(jī)物進(jìn)入二道非熱等離子電場(chǎng),被分解成二氧化碳和水,最后一道經(jīng)處理層將氣體中微粒及碳黑吸附,達(dá)到除油、清煙、降味的目的。飯店油煙凈化器,油煙凈化機(jī),廚房油煙凈化器,食堂油煙凈化器,靜電油煙凈化器,低排油煙凈化器,油煙凈化器價(jià)格,油煙凈化器廠家,油煙凈化設(shè)備。
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