臘肉煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品、豆干等的煙熏工藝的煙熏設(shè)備,通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。煙熏爐廠家一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩?。傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。煙熏爐廠家熏煙的產(chǎn)生受主機(jī)的控制??剖C(jī)械經(jīng)過自主研發(fā),并且吸收國內(nèi)外同行業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),雞翅煙熏爐現(xiàn)已開發(fā)四中規(guī)格煙熏爐:一門臘肉煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品、豆干等的煙熏工藝的煙熏設(shè)備,通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。
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