3.老面饅頭技術(shù)培訓(xùn),二十多年成功的開店經(jīng)驗(yàn)+長期技術(shù)解答,你在開店時(shí)遇到的各種技術(shù)問題。助你無憂輕松開店。同樣是經(jīng)營饅頭。為什么有的店冷冷清清,幾個(gè)月就關(guān)門了,賠錢又浪費(fèi)時(shí)間。為什么有的店生意火爆排隊(duì),輕松賺大錢。因?yàn)樗麄冞x擇了一個(gè)很有特色項(xiàng)目:老面饅頭,現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,開店沒有特色,沒有過硬的技術(shù),根本無法生存。老面饅頭培訓(xùn)我們是實(shí)體店培訓(xùn),品種齊全,有銀絲卷饅頭,玉米饅頭,燕麥饅頭,黑米饅頭,紫薯饅頭等各種雜糧饅頭,及各式包點(diǎn)技術(shù),來了親自動(dòng)手操作,自己核算成本,做到胸有成竹,回去開店,不膽怯。歡迎全國各地想學(xué)老面饅頭的朋友將來有底氣開一家有特色的老面饅頭店。來店品嘗考察,五岳歸來不看岳,黃山歸來不看山。吃了我的浮酒發(fā)酵滿口香老面饅頭,保證你再也不想吃別的饅頭了先品嘗考察,考慮好了滿意再學(xué),做到不后悔。浮米酒發(fā)酵老面技術(shù)我們自制的北方浮米酒和面做引子再用引子發(fā)老面經(jīng)過十多小時(shí)發(fā)酵發(fā)酵好的老面米酒香味濃郁最后用老面配以食用堿做成的饅頭既有米酒香味麥香味還有淡淡的堿香。由于老面經(jīng)過十小時(shí)充分醒發(fā)面團(tuán)柔軟性好兌堿后面團(tuán)里面己形成蜂窩狀,張力較強(qiáng)加面粉后二次醒發(fā)比酵母一次醒發(fā)相對(duì)快些老面發(fā)酵會(huì)發(fā)酸傳統(tǒng)的打堿方式是一拍二看三聞容易失敗我們現(xiàn)在是根據(jù)氣溫變化來打堿數(shù)據(jù)按我們的數(shù)據(jù)保證你能十年如一日地生產(chǎn)出潔白膨松的老面饅頭蒸饅頭的火候也非常重要特別是十多二十層時(shí)頂層與底層容易蒸出大小不一的饅頭這時(shí)就要掌握火候才能蒸出大小如一的饅頭。
產(chǎn)品名稱:浮米酒發(fā)酵老面饅頭培訓(xùn)
產(chǎn)品類別:浮米酒發(fā)酵老面饅頭培訓(xùn)
價(jià)格:1
企業(yè)類型:個(gè)體經(jīng)營
主營產(chǎn)品或服務(wù):白糖米發(fā)糕、面點(diǎn)培訓(xùn)x4558a9n
主營市場(chǎng):
聯(lián)系人姓名:
聯(lián)系電話:-0
   自2017-12-22創(chuàng)辦以來,浮酒發(fā)酵老面饅頭店始終秉承“用心服務(wù)客戶來贏得口碑和利益”的經(jīng)營理念,并始終處于高速而穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢(shì)。截止目前,老面饅頭店生產(chǎn)的浮米酒發(fā)酵老面饅頭培訓(xùn)產(chǎn)品,已遠(yuǎn)銷、、、、、等地區(qū)。
延伸拓展
產(chǎn)品詳情:
   浮酒發(fā)酵老面饅頭店致力于打造紫薯窩窩頭培訓(xùn)、窩窩頭培訓(xùn)哪家的國際優(yōu)良前景好的老面饅頭培訓(xùn)企業(yè),大力實(shí)施老面饅頭品牌戰(zhàn)略,注重浮米酒發(fā)酵老面饅頭培訓(xùn)產(chǎn)品品質(zhì)和一站式服務(wù)。要了解更多關(guān)于浮米酒發(fā)酵老面饅頭培訓(xùn)的信息,請(qǐng)撥打熱線:-0,或訪問我們的官網(wǎng):
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