余師傅浮酒發(fā)酵老面饅頭店

   浮酒發(fā)酵老面饅頭店是一家專注于商務(wù)服務(wù)、餐飲服務(wù)、中餐領(lǐng)域研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術(shù)企業(yè)，憑借強大的研發(fā)力量、嚴謹?shù)纳a(chǎn)經(jīng)驗以及“質(zhì)量、信譽”的經(jīng)營理念，成功地開發(fā)出一系列擁有各項專利的高質(zhì)量產(chǎn)品，比如北方老面饅頭x4558a9n、面粉發(fā)糕等。

   浮酒發(fā)酵老面饅頭店憑借雄厚的技術(shù)和資金實力與各界朋友攜手合作，不僅在老面饅頭培訓(xùn)的生產(chǎn)及銷售走自主創(chuàng)新之路，在老面饅頭服務(wù)方面更是追求高品質(zhì)。同時，老面饅頭店為客戶提供更滿意的售中與售后服務(wù)，解除客戶的后顧之憂。 延伸拓展 產(chǎn)品詳情：4.在當今飲食文化領(lǐng)域，粗糧類食品，特別是粗糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。一般北方人習(xí)慣面食及粗糧類，南方則更偏重大米等細糧食品。饅頭從外形一般分為兩類：圓形和方形。隨著社會的進步、工作效率的提升及勞動力成本的壓力，饅頭也逐漸由原來的手工搓制圓形變成機器成型→方形，不過傳統(tǒng)經(jīng)營門店制作產(chǎn)品中饅頭大都還是手工搓制圓形。因此，粗糧饅頭也存在圓形和方形之分。顧名思義就是制作的饅頭中添加了一種或多種粗糧，主要粗糧有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、蕎麥、燕麥麥、大麥及豆類，有別于粗糧和細糧（大米和面粉），粗糧因產(chǎn)地局限、產(chǎn)量相對少而有著相對特殊的營養(yǎng)成分。做法1、將面粉、玉米粉、黃豆粉、白糖放入容器中混合均勻，酵母放入少許溫水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中，再加入適量的溫水，將其充分地揉成光滑的面團后蓋上保鮮膜放置于溫暖處發(fā)酵，當面團發(fā)酵至未發(fā)酵前體積的兩倍大時即可；2、將發(fā)酵好的面團放在案板上充分地揉壓出里面的空氣，再揉搓成條；3、再分成約100克重的劑子；4、將每個劑子再揉壓一至兩分鐘后整理成饅頭生坯；5、做好的饅頭生坯再靜置20分鐘進行第二次發(fā)酵（需蓋上濕潤的紗布）；6、蒸鍋內(nèi)放入適量的水，將餳好的饅頭放在鋪好紗布的蒸屜上，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘后關(guān)火，再等5分鐘后打開鍋蓋取出.由于面粉中摻入了一定雜糧粉，從而對雜糧饅頭的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)造成一定影響。但隨著經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高，人們對食品的精細度及營養(yǎng)有著巨大改變，并不局限產(chǎn)品白、細膩及柔軟。雜糧饅頭中因雜糧粉有著特殊的營養(yǎng)成分，逐漸被廣大消費者接受。

   老面饅頭店堅持與時俱進，倡導(dǎo)以服務(wù)為本，以誠信為本，以人為本的經(jīng)營理念。公司秉承顧客至上，銳意進取的經(jīng)營理念，堅持客戶的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的山東老面饅頭、米酒老面饅頭、面食小吃培訓(xùn)服務(wù)。歡迎來電垂詢：-0，或訪問公司官網(wǎng)：