月桂油
產(chǎn)品名稱:月桂油
英文名稱: LAUREL LEAF OIL
月桂葉油 性質(zhì)
沸點 245 °C(lit.)
密度 0.96 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.513(lit.)
FEMA 2122
閃點 135 °F
月桂葉油 用途與合成方法
化學(xué)性質(zhì) 黃色或棕黃色揮發(fā)性精油,具有刺鼻而舒適的芳香與辛辣味,香氣與丁香相似。溶于乙醇與冰醋酸,不溶于水。酒精溶液的石蕊試驗呈酸性。有一定防霉特性。
用途 我國GB 2760—96規(guī)定勾允許使用的食用香料。主要用于月桂型朗姆酒、沙司、肉類、湯類及泡菜等,用途較廣。 。
用途 香辛料。供原汁肉類罐頭、肉類、魚類調(diào)味等用。
包裝規(guī)格:5~25公斤/桶
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