鄒平縣中航節(jié)能設(shè)備制造廠

不銹鋼饅頭蒸房，饅頭房全套設(shè)備，饅頭蒸房廠家－－中航 １．將水慢慢加入面粉里，一邊加一邊用筷子攪拌，等到面粉都成為穗狀就用手和成面團(tuán) ２．蓋上濕布醒４０分鐘 ３．醒好的面團(tuán)搓長條切雙數(shù)的劑子 ４．每個劑子按扁后在一半的劑子上抹一層油 ５．再將另一半按扁的劑子摞在抹了油的劑子上 ６．這時開電源預(yù)熱電餅鐺 ７．然后用搟面棍將摞起來的劑子搟成圓餅 ８．待餅鐺預(yù)熱好將餅坯放入餅鐺內(nèi) ９．蓋蓋子選中火煎雞蛋功能開始制作 １０．這個功能是３分鐘，我在一分半時將餅翻個面 １１．時間到了以后將餅取出從邊上一分就變?yōu)閮蓮埩耍粡垙堔饋矸旁谝粋€容器內(nèi)蓋個濕布，會使餅保溫還能更軟 １２．吃的時候先抹上黃豆醬或是甜面醬 １３．放上豬頭肉或是肘子肉，再放點(diǎn)小蔥段 １４．上面再放上炒好的各種蔬菜（我今天犯懶只做了一個炒土豆絲，其實(shí)雞蛋韭菜，豆芽粉絲卷進(jìn)去更美味。） １、新式耐高溫膠門封，密封牢固； ２、用電更節(jié)省，更安全； ３、機(jī)體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制用，清潔衛(wèi)生，堅固耐用； ４、采用耐熱聚胺整體發(fā)泡工藝、保溫、節(jié)能、高效； ５、全自動浮球進(jìn)水功能，缺水自給，滿水自停； ６、一次性沖壓成形的不銹鋼蒸盤和層架，清潔衛(wèi)生，經(jīng)久耐用。 ７、安全卸壓氣閥，保障機(jī)體安全使用 可接入蒸汽或者用電，全自動進(jìn)水，有效防止干燒，使用范圍：可蒸　米飯，饅頭，蒸包，魚肉等食品，也可對餐具高溫蒸汽。 蒸制食品： 將蒸汽源接入后下端“蒸汽輸入口”，緩緩打開蒸汽閥門，觀察壓力表內(nèi)的壓力是否符合要求，確保輸入的蒸汽壓力不超過０．０２Ｍｐａ，先進(jìn)行預(yù)熱，待有蒸汽排除后，準(zhǔn)備蒸制食品，開門放入食品前，應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門，緩緩打開門鎖，讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后打開門放入要蒸制的食品，關(guān)閉門把手并鎖緊，再緩緩打開蒸汽閥門，繼續(xù)蒸制。 泄壓取物：首先關(guān)閉蒸汽閥門，再泄壓取物。（泄壓取物的規(guī)則順序與用電加熱相同）。 本機(jī)非高壓密閉容器，有少量蒸汽從門縫溢出屬正?，F(xiàn)象。 警告： 電加熱與外接輸入蒸汽不能同時工作！外接輸入蒸汽壓強(qiáng)不得超出使用要求！