可可堿
英文名稱: Theobromine
CAS號(hào): 83-67-0
分子式: C7H8N4O2
分子量: 180.16
規(guī) 格:無結(jié)晶水可可堿
化學(xué)性質(zhì) 白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味苦。巧克力的主要苦味成分。
用途 生化研究,藥物合成中間體。 可可堿具有利尿、心肌興奮、血管舒張、平滑肌松弛等作用。在食品中加工中用作苦味劑。
包裝規(guī)格:25kg/桶、50kg/桶
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