廣西生豬、生羊批發(fā) 南寧機械化屠宰場。生豬通過趕豬通道進入輸送機托住豬體腹部前進,進入栓腿區(qū)域后,由人工將鎖腳鏈套入豬的一只后腿,然后把鎖腳鏈的另一端掛在自動控血線的掛鉤上,生豬被提升進入下道工序的作業(yè)。毛豬經(jīng)刺殺、瀝血后通過清洗干凈豬體,豬體干凈、無污染的進入預(yù)剝輸送機進行預(yù)剝作業(yè)。使用胴體加工輸送機進行預(yù)剝皮,扯皮、去頭、開胸、取紅白內(nèi)臟、劈半、胴檢等工序。
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