梁山縣春潤堂計生用品店

主營:計生用品,避孕套,情趣內(nèi)衣,安全套,異型安全套
您現(xiàn)在的位置: 安全、防護 > 安全檢查設備 > 反偷拍、反竊聽器材 > 梁山縣春潤堂計生用品店 > 供求信息
載入中……
[供應]山東百潤生物公司山梨酸鉀28元一公斤135831
點擊圖片放大
  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:全國
  • 產(chǎn)品品牌:奧凱
  • 包裝規(guī)格:無
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1
  • 計量單位:普通
  • 產(chǎn)品單價:28
  • 更新日期:2014-04-28 14:19:11
  • 有效期至:2015-04-28
  • 收藏此信息
山東百潤生物公司山梨酸鉀28元一公斤135831 詳細信息

山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細菌的活性,從而達到有效地延長食品的保存時間,并保持原有食品的風味。   我們在選購包裝(或罐裝)食品時,配料一項中常常看到“山梨酸”或“山梨酸鉀”的字樣,人們往往會誤認為可能是水果“梨”的成份。其實他們是常用的食品添加劑!不管他們對人體有沒有危害,明明白白的消費確是非常必要的,以下是有關(guān)山梨酸、山梨酸鉀的有關(guān)資料僅供參考:   山梨酸 (化學名稱:2,4-己二烯酸 分子式:C6H8O2 〕   山梨酸鉀 (化學名稱:2,4-己二烯酸鉀〕 分子式: C6H7KO2 )    山梨酸 、山梨酸鉀性能、用途相似:山梨酸是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè),作為不飽和酸,也可用于樹脂、香料和橡膠工業(yè)。 性質(zhì)物理性狀   山梨酸鉀為白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆粒或晶體粉末,無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。山梨酸鉀易溶于水,67.6g/100ml(20 ℃);5%食鹽水,47.5g/100ml(室溫);25%糖水,51g/100ml(室溫)。溶于丙二醇,5.8g/100ml;乙醇,0.3g/100ml。1%山梨酸鉀水溶液的PH7~8。 防腐性   山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細菌的活性,還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖,但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效,其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強,從而達到有效地延長食品的保存時間,并保持原有食品的風味。其防腐效果是同類產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。 安全性   由于山梨酸(鉀)是一種不飽和脂肪酸(鹽)它可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而迅速分解為二氧化碳和水,在體內(nèi)無殘留。   ADI 0-25mg/kg (以山梨酸計,F(xiàn)AO/WHO 1994)   LD50 4920mg/kg (大鼠、經(jīng)口)   GRAS (FDA, 182.3640 1994)   其毒性僅為食鹽的1/2,是苯甲酸鈉的1/40 穩(wěn)定性   山梨酸(鉀)在密封狀態(tài)下穩(wěn)定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,氧化而變色。山梨酸鉀對熱穩(wěn)定性較好,分解溫度高達270℃。 使用使用范圍   目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、寵物家禽飼料等行業(yè)中,從發(fā)展趨勢看,其應用范圍還在不斷擴大。   山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時,效果已明顯下降,且有不良味道。 用量  ?。?)肉、魚、蛋、禽類制品 0.075g/kg   (2)果、蔬保鮮、碳酸飲料 0.2g/kg  ?。?)膠原蛋白腸衣、低鹽醬菜、醤類、蜜餞、果汁(味)型飲料、果凍 0.5g/kg  ?。?)食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果汁2.0g/kg  ?。?)醬油、食醋、果醬、氫化植物油、軟糖、魚干制品、即食豆制食品、糕點、餡、面包、蛋糕、月餅、即食海蜇、乳酸菌飲品 1.0g/kg  ?。?)果汁(果味)冰、含乳飲料 0.5g/kg  ?。?)預調(diào)酒 0.2g/kg  ?。?)肉灌腸 1.5g/kg   (9)復合調(diào)味料、調(diào)味糖漿、液體復合調(diào)味料、即時筍干 1.0g/kg  山梨酸、山梨酸鉀和山梨酸鈣它們?nèi)N的作用機理相同,毒性比苯甲酸類和尼泊金酯要小,日允許量為25mg/Kg ,苯甲酸5倍,尼泊金酯的2.5倍 聯(lián)系電話:13583110185

同類型其他產(chǎn)品
免責聲明:所展示的信息由企業(yè)自行提供,內(nèi)容的真實性、和合法性由發(fā)布企業(yè)負責,浙江民營企業(yè)網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
友情提醒:普通會員信息未經(jīng)我們?nèi)斯ふJ證,為了保障您的利益,建議優(yōu)先選擇浙商通會員。

關(guān)于我們 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 聯(lián)系我們 | 最新產(chǎn)品

浙江民營企業(yè)網(wǎng) bus1net.com 版權(quán)所有 2002-2010

浙ICP備11047537號-1