本系列產(chǎn)品為一種天然復(fù)合香料(原料皆從動植物中萃取出來).經(jīng)精心研制,科學(xué)調(diào)配而成.是一種安全,方便,在食品中增香,添味最理想的添加物. 一.特性:1.外觀:白色粉末,流動性好,易溶于水. 2.特別適用于火鍋底料,燒烤調(diào)料,湯料,餡,調(diào)味料,腌制品,鹵制品等產(chǎn)品中,它的耐高 溫性,保持香味持久性,口感獨特性,是其他類似產(chǎn)品無法比擬的. 3.本產(chǎn)品口感純正,食后有順喉,爽口之特效. 二.應(yīng)用范圍: 1.調(diào)味料,火鍋底料及燒烤調(diào)料中. 2.鹵味制品及高溫,殺菌,真空包裝制品中添加(一切肉類制品皆可用). 3.水餃,肉包及其它產(chǎn)品的餡中添加. 4.用于其它需要增香和改良口感的食品中添加. 三.使用方法: 1.火鍋底料,燒烤調(diào)料,餡及其它需增香,調(diào)味的食品直接添加拌勻即可. 2.鹵類制品及真空包裝制品應(yīng)在制品熟成后加本品改小火煮2-5分鐘效果最佳 四.建議用量: 1.按原料總重量的0.1%添加(可視制品需求增減). 2.火鍋底料以一個火鍋底料添加2-5克左右為佳. 3.其它依產(chǎn)品的需求而定. 鹵肉類制品、燒烤類、水餃、包子、烤餅餡、包心、丸子餡等、火鍋 特點:火鍋越煮越香,口味越煮越濃厚。 聯(lián)系電話:13583110185
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