瀘州老窖系列團(tuán)購(gòu) 成都瀘州老窖價(jià)格 瀘州老窖 圣露華
瀘州老窖三十六家作坊中,每一個(gè)作坊都有著神奇的故事和美麗的傳說(shuō)。一品坊是瀘州老窖三十六家老作坊中的一等作坊:早在宋孝宗乾道年間,有一舒姓人家退官隱居于瀘州市,舒家老爺生平好酒,每餐必飲,遂在此開(kāi)窖釀酒,取瀘州鳳凰山下井水以蒸餾法釀酒,每次出酒,必邀請(qǐng)好酒之人相聚于此,品酒論詩(shī),每每相聚完畢,舒老就會(huì)就酒之不足記載下來(lái),并加以改善,但無(wú)論怎么樣都沒(méi)有辦法驅(qū)除酒里的澀味,于是舒老整天愁眉不展,終于思慮過(guò)多抱憾而去,舒老死后,其子繼續(xù)經(jīng)營(yíng)窖池,并深研酒品,經(jīng)千百次的調(diào)試,終于出酒香沁脾胃、醇酣肌膚、薰薰然妙不可言。從此,被朝廷欽點(diǎn)為朝廷貢酒,其優(yōu)良的品質(zhì),顯赫的權(quán)貴地位的象征,取其“一品坊”。彈指一揮間,曾名動(dòng)一時(shí)的“一品坊”距今已有好幾個(gè)世紀(jì)了,如今在瀘州老窖的釀酒技藝獲得“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”稱號(hào)之際隆重推出的品牌,它是瀘州老窖的另一種詮釋。
窖齡90年,其窖泥呈斑斕之色,出酒尤為優(yōu)良,口感純正豐厚,深邃綿長(zhǎng)。1915年,溫永盛釀酒作坊生產(chǎn)的“瀘州老窖三百年大曲酒”在美國(guó)巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上奪得金獎(jiǎng)。為慶祝這一盛事,溫永盛依然決定擴(kuò)大規(guī)模,在老酒城內(nèi)開(kāi)挖一批新窖池投入生產(chǎn)。今天百年瀘州老窖90年窖齡酒所用的生產(chǎn)窖池,正是當(dāng)年獲得金獎(jiǎng)后,溫先生親自決定開(kāi)挖的那批老窖。
瀘州老窖特曲是濃香型白酒的典型代表,其釀造工藝、酒質(zhì)特點(diǎn)、香味風(fēng)格,是濃香型白酒的生產(chǎn)與檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),故濃香型白酒又稱“瀘型酒”
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