四川婚宴喜酒團(tuán)購(gòu)
成都婚宴喜酒團(tuán)購(gòu) 結(jié)婚喜酒批發(fā) 圣露華
瀘州老窖利用自古川南種植小麥、高粱的自然條件優(yōu)勢(shì)、傳統(tǒng)“糯質(zhì)小麥”和“糯紅高梁”種籽品質(zhì)優(yōu)勢(shì),在川南建立了中國(guó)固態(tài)釀酒第一家大型“有機(jī)生態(tài)原糧種植基地”,有機(jī)原糧基地(中國(guó)固態(tài)釀酒第一家大型“有機(jī)生態(tài)原糧種植基地”),完全有機(jī)化種植,從生產(chǎn)原料環(huán)節(jié)保證了產(chǎn)品品質(zhì)的純粹、健康,毫不沾染任何的化學(xué)成分,即使風(fēng)調(diào)雨順,產(chǎn)量也極其有限,堪稱(chēng)原糧中的貴族。
這里成熟后的極品糯紅高糧呈紫紅色,粒卵呈圓形皮薄紅潤(rùn)、顆粒飽滿(mǎn),籽粒豐碩沉淀,千粒重約16g。其雜質(zhì)含量低、營(yíng)養(yǎng)成分高,淀粉含量為62.8%,支鏈淀粉比額超過(guò)95%。
瀘州老窖濃香型白酒中是唯一使用有機(jī)高粱作為釀酒原料的世界級(jí)蒸餾酒企,而其中國(guó)窖1573酒品選用的原糧都來(lái)自于有機(jī)高粱基地川南獨(dú)有的“糯紅高粱”,并經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的篩選和考究的工藝流程,2009年,國(guó)窖1573釀造用糯紅高粱及國(guó)窖1573酒獲得“有機(jī)食品”認(rèn)證,是目前濃香型白酒中唯一獲得“有機(jī)食品”認(rèn)證的白酒。
這里的糯紅高梁被酒城人親切地稱(chēng)為“酒高梁”,其獨(dú)特的品質(zhì),被科學(xué)實(shí)踐證實(shí)為所有釀造濃香型白酒糧食中最優(yōu)質(zhì)的釀酒原糧。川南糯紅高粱還有一個(gè)與東北高粱顯著不同的特點(diǎn):川南糯高粱的籽粒色彩為紫紅色。在五谷雜糧中,通常果實(shí)籽粒色彩越深,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。
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