1、果實(shí)特大:靖西大果山楂單果重一般100~120克,最大的達(dá)300克,果實(shí)鮮艷,其味清香、酸甜,是靖西縣的名特果品。
2、果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng):靖西大果山楂果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪,碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質(zhì)、紅色素和多種果酸等。
3、果實(shí)加工率高:靖西大果山楂果實(shí)大,果肉厚,可加工成多種制品,如蜜餞類的山楂果脯、山楂蜜;可制成山楂果醬、果汁、果酒,山楂糕、山楂干片、山楂角、酸山楂果、山楂茶等。
大果山楂
4、具有較高的醫(yī)用價(jià)值:據(jù)近年專家研究發(fā)現(xiàn),山楂具有增強(qiáng)心肌收縮力,增大心房心室運(yùn)動(dòng)振幅,增加冠狀動(dòng)脈血流量,防止心律紊亂,降低血清膽固醇和甘油脂,降壓利尿和鎮(zhèn)靜等作用,還能消積、散淤、化痰、解毒、止血、防暑降溫,提神醒腦,補(bǔ)脾健胃、增進(jìn)食欲等功效。
5、林果兼用樹(shù)種:靖西大果山楂具備速生,壽命長(zhǎng)的特點(diǎn),管理較為粗放仍獲較好經(jīng)濟(jì)效益,既是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的水果樹(shù),又是庭院綠化觀賞和山區(qū)造林的速生優(yōu)良樹(shù)種。
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