產(chǎn)品類別: 醛類
產(chǎn)品含量: 98%
CAS號(hào): 1963-36-6
分子式: C10H10O2
分子量: 162.19
CAS編號(hào): 1963-36-6
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
包裝規(guī)格: 25KG
產(chǎn)品說(shuō)明: 結(jié)構(gòu)式:
分子量:C10H10O2=162.18
理化性質(zhì):白色至淡黃色結(jié)晶狀固體,呈香辛料和花香,熔點(diǎn):57℃,沸點(diǎn):277℃。不溶于水,溶于乙醇等有機(jī)溶劑中,宜密閉貯存于陰涼處,
天然存在:天然品存在于炒土豆,中國(guó)肉桂葉,茵陳篙和羅勒等中.
制備:由對(duì)甲氧基苯甲醛與乙醛在堿性條件下縮合而得,其反應(yīng)式如下:
用途: 食品用香精.
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