選擇花生米制豆腐效益高
水蛋白花生豆腐是一種無需石膏和鹵水,不用酸內(nèi)脂,不含任何化學添加劑,以花生米為原料,配以發(fā)明者最新發(fā)明的“天然植物蛋白凝固成型劑”,通過多功能豆腐機制作而成,被譽為“中華一絕”、“豆腐中之珍品”、“天下第一豆腐”等稱號,不愧于一枝獨秀。
水蛋白花生豆腐隨著生產(chǎn)工藝的改變,而口感也可隨著改變,如將花生米炒熟炒香生產(chǎn)的豆腐更香、風味奇美獨特。
油炸飄香怡人;
水蛋白花生豆腐切成小塊,放入高溫油鍋里一炸,炸得表面一層黃黃的鍋巴,外脆里嫩,入口的鍋巴香味與里層潔白細嫩的水蛋白花生豆腐蛋白肉,就像吃海鮮蟹殼里的白肉一樣,食后余香泗溢。
火鍋妙不可言;
水蛋白花生豆腐切成長方塊,在火鍋里燙來吃,鮮嫩感、潤滑感、韌勁感、清香感、與火鍋湯味交織在一起,多種感覺妙不可言。
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