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橄欖栽培技術(shù)
1、園地選擇
橄欖忌凍喜溫,適宜于年均氣溫20℃左右的環(huán)境。對(duì)土壤和水分要求不嚴(yán)格,凡是紅黃壤山坡地和江河沿岸的沖積地均可種植,以土層較為深厚、土質(zhì)肥沃的沙質(zhì)土壤更為理想。
2、種植準(zhǔn)備
株行距為6m×5m或6m×7m,挖好種植穴后曬土,然后回填基肥?;室话阌玫静荨⑻J葦?shù)绒r(nóng)作物稿稈,每穴填20~30kg,分3層把稿稈填入,每層撒入石灰0.5kg,最上一層加施過(guò)磷酸鈣1.5kg、餅肥2kg、漚肥或畜糞肥等20~50kg,有機(jī)肥應(yīng)與土壤攪拌均勻,然后堆成距地面約30cm左右土堆。放置一段時(shí)間沉實(shí)后方能種植。
3、培養(yǎng)嫁接苗
將塑料袋裝滿(mǎn)營(yíng)養(yǎng)土,催芽破殼的橄欖種子直接點(diǎn)播在營(yíng)養(yǎng)袋中用手指插成的小孔內(nèi),細(xì)土覆蓋。在“清明”前后培育成強(qiáng)壯的砧木,選取優(yōu)良品種結(jié)果樹(shù)上的接穗,采用雙芽切接法,嫁接成活率可達(dá)85%以上。
4、栽培管理
定植。先在土堆上面挖穴,然后把脫去塑料袋的嫁接苗放入穴內(nèi)。并在根系周?chē)嗌陷^肥沃的細(xì)土,用腳踩實(shí)根部,澆定根水。要防止根系與未經(jīng)腐熟的牲畜肥接觸,以免引起“燒根”腐爛。定植時(shí)應(yīng)短剪主干,保留30~35cm,以達(dá)到矮化豐產(chǎn)的目的。
肥水管理。幼年樹(shù)施肥應(yīng)做到薄肥勤施,以促進(jìn)抽梢。肥料為:腐熟的糞尿、尿素和復(fù)合肥等,在距樹(shù)干40~60cm處開(kāi)環(huán)狀淺溝施入。施肥后進(jìn)行覆土。結(jié)果樹(shù)每年施肥3~4次。分別為花前肥(3―4月)、壯果肥(7―9月)和采果肥(11月)。前兩次以速效肥為主,以促進(jìn)花芽分化和果實(shí)成熟采果肥以速效和遲效肥料結(jié)合。施肥量根據(jù)樹(shù)冠大小、樹(shù)勢(shì)、強(qiáng)弱和結(jié)果情況而定。
整形矮化修剪。在定植橄欖時(shí),剪除上部主干保留30~35cm,并在主干上留3~4個(gè)著生部位和方向不同的芽,抽出的側(cè)枝基角成60°~70°,以此做為第1層主枝。以后各層抽出的主枝分布部位要與相鄰的主枝錯(cuò)開(kāi),并在各層主枝上直接培養(yǎng)枝組一般各層主枝之間距離為60~70cm,整個(gè)樹(shù)冠控制在4~5層,樹(shù)高約4~4.5m。修剪方法采用短截疏枝與打頂促梢結(jié)合。
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