熟食加盟連鎖店?饞味熟食店加盟好項(xiàng)目賺大錢
從熟食加盟行業(yè)了解到,作為醬肉,鹵肉等原料的豬肉必須修割,清除掉殘毛,淤血,腫塊、色素沉著及一切不應(yīng)有的異物,如食道,直腸,奶頭,生殖器等,對(duì)豬肉的檢驗(yàn)主要有以下幾個(gè)方面:
(1)肉內(nèi)腫塊的檢驗(yàn)。
(2)乳腺的檢驗(yàn)。
(3)肥膘肉顏色的檢驗(yàn)。
(4)種畜肉的檢驗(yàn)。
(5)皮膚顏色的檢驗(yàn)。
熟食加盟行業(yè)溫馨提醒到,熟食最注重的就是原料的情況,因此對(duì)于原料的質(zhì)量特別重視,要細(xì)心檢查。為了實(shí)現(xiàn)共贏,就要讓顧客買得安心,吃得放心。
熟食加盟連鎖店?饞味熟食店加盟好項(xiàng)目賺大錢
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