四川廖排骨餐飲管理有限公司

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 企業(yè)的宣傳營銷，這里指以新聞報道、消息等形式出現(xiàn)的正面宣傳。一般通過電臺廣播、電視、報刊文章或其他媒介，為人們提供有關(guān)飲食產(chǎn)品以及服務(wù)的信息。與廣告相比，它更容易贏得消費者的信任。

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 廖排骨，餐飲業(yè)營銷人員應(yīng)善于把握時機(jī)，捕捉一些有新聞價值的活動，向媒替提供信息資料，凡餐廳接待的重大宴請、新聞發(fā)布會、文娛活動等，都可邀請媒體代表參加。一般應(yīng)由部門有關(guān)人員主動撰寫稿件、拍攝照片等，還可以與新聞媒介聯(lián)合舉辦“美容食譜”、“節(jié)日美食”、“七彩生活”、“飲食與健康”等小欄目，提高本部門或餐廳的聲譽，為自己的經(jīng)營特色、各種銷售活動進(jìn)行宣傳。

 

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 廖排骨，規(guī)模較大的餐飲企業(yè)一般都有專門的人從事公關(guān)營銷工作，他們精通餐飲業(yè)務(wù)，了解市場行情，熟悉飯店各餐飲設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，賓客可以從他們那里得到肯定的預(yù)訂和許諾。通過各種形式的菜單向來餐廳就餐消費的賓客進(jìn)行餐飲推銷，這類菜單個性突出，特點鮮明，常見的有：特選菜單、兒童菜單、中老年菜單、情侶菜單、雙休日菜單等等。此外還有針對一些豐富多彩的美食活動而設(shè)計的專門菜單。

 

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