一、伊例家引進(jìn)“日式高鹽稀態(tài)工藝”,為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的現(xiàn)代工藝。公司秉承“釀造美味、釀造健康”的宗旨,于2012年7月陸續(xù)投入2億元資金建成年產(chǎn)達(dá)5萬噸的高端釀造醬油,采用世界上先進(jìn)的高壓連續(xù)蒸煮設(shè)備,為米曲霉的生長(zhǎng)繁殖提供良好的基礎(chǔ)。使用先進(jìn)的沸騰式的炒麥設(shè)備,使小麥培炒均勻,適度糊化,有效的殺死小麥表面的微生物,增加色澤和香氣,有效達(dá)到釀造醬油的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求。好工藝,自然要精選好設(shè)備,才能傳承天然醬油的本色! 二、好原料是釀造好醬油的基礎(chǔ),伊例家萃取東北非轉(zhuǎn)基因大豆、優(yōu)質(zhì)小麥為原料,添加純凈的駱馬湖天然水,經(jīng)過精心篩選、去雜、除塵等工序,保證釀造醬油中所需的植物性蛋白質(zhì)和糖分具有最多的含量和最優(yōu)的品質(zhì)。 三、伊例家天然無限系列醬油:投資大,選取非轉(zhuǎn)基因大豆和有機(jī)小麥為原料,經(jīng)六個(gè)月恒溫發(fā)酵,封閉無菌,它釀出的是一種不添加防腐劑的低鹽鮮味醬油,優(yōu)選頭一道豆麥原汁,醬香濃郁、獨(dú)特、顏色發(fā)亮,呈紅褐色,有助于促進(jìn)食欲,適用于蘸食、涼拌,壽司,火鍋,清炒,拌面等,以增加鮮香味,做菜提鮮從此不再敷衍了“食”! 四、上善若水,伊例家胸懷打造百年品牌的夢(mèng)想,把“百年老廠、基業(yè)長(zhǎng)青”作為伊例家人的追求。睿智、堅(jiān)韌、沉著、冷靜。伊例家不斷取得成功,先后被授予江蘇省級(jí)龍頭企業(yè)、省級(jí)民營(yíng)科技企業(yè)、江蘇省誠(chéng)信企業(yè)等榮譽(yù);2014年5月份更是通過了ISO22000食品安全管理控制體系認(rèn)證。 五、伊例家企業(yè)網(wǎng)站:yilijia.cc 伊例家天貓旗艦店:https://yilijia.tmall.com 伊例家客戶經(jīng)理:18136356007
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