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山梨酸鉀
中文同義詞:2，4-己二烯酸鉀己二烯酸鉀山梨酸鉀山梨酸鉀，>99.0%(T)山梨酸鉀，CP，98%山梨酸鉀5G食品級山梨酸鉀
英文名稱:Potassiumsorbate
CAS號:590-00-1
分子式:C6H7KO2
分子量:150.22
EINECS號:246-376-1
熔點270°C
領域：防腐抑菌劑 
下延產(chǎn)品：肉、魚、蛋、禽類制品 
運用：能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細菌的活性，從而達到有效地延長食品的保存時間，并保持原有食品的風味。 
級別：食品級 
含量：99% 
外觀：白色顆粒 
包裝：25KG/紙箱 

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