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大米外觀品質(zhì)檢測儀有效保障大米的質(zhì)量

大米是人們生活中不可缺少的食物之一，隨著生活水平的不斷提高，人們對于大米的質(zhì)量也是越來越重視，其中大米外觀是大米質(zhì)量中的一個(gè)重要因素，而光靠人工感官判定大米的外觀品質(zhì)顯然是不科學(xué)的，現(xiàn)在有了大米外觀品質(zhì)檢測儀，問題就變得簡單了，能夠準(zhǔn)確的測量出大米的外觀品質(zhì)。

大米外觀品質(zhì)檢測儀主要由整列裝置、圖像采集裝置、圖像處理系統(tǒng)三部分組成。整列裝置包括掃描底板和一系列不同型號的孔板,其主要作用是在采集圖像之前將大米進(jìn)行快速排列,提高系統(tǒng)的檢測精度和效率。圖像采集裝置主要用來獲取大米樣品的圖像信息。由于人工判斷大米的外觀品質(zhì)具有較大的不確定性,即使經(jīng)過培訓(xùn)并長期從事該項(xiàng)工作的檢測人員也會出現(xiàn)較大的偏差。因此大米外觀品質(zhì)檢測儀的準(zhǔn)確性考核采用與權(quán)威檢測單位人工檢測相關(guān)性的分析方法。儀器的判斷結(jié)果與權(quán)威檢測單位檢測人工判斷結(jié)果具有良好的相關(guān)性,標(biāo)準(zhǔn)誤差在2.5以內(nèi),儀器可以準(zhǔn)確地檢測稻谷和大米的外觀品質(zhì),可以滿足用戶的使用要求。

近些年大米外觀品質(zhì)檢測儀的運(yùn)用越來越廣泛，在很多地方都能夠看見它的身影，原因在于人們對于食品的質(zhì)量越來越重視，是食品質(zhì)量檢測的重要儀器之一。

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