化學(xué)名:磷酸氫二鉀
分子式: K2HPO4
分子量:174.18
性 能:本品為白色粉末或結(jié)晶性粉末,易溶于水。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
指標(biāo) FCC
含量 ≥% 98.0
Ph水溶液 8.8-9.2
失重 ≤% 1.0
重金屬 ≤% 0.001
砷 ≤% 0.0001
鉛 ≤% 0.0001
氟化物 ≤% 0.003
水不溶物 ≤% 0.05
用途:在食品工業(yè)中用作PH緩沖劑,發(fā)酵食物,去除劑,發(fā)酵防止劑,咖啡伴侶穩(wěn)定劑。
包裝:25公斤凈重紙袋或紙塑復(fù)合袋。
貯存與運(yùn)輸:應(yīng)貯存在干燥,通風(fēng)的庫(kù)房中,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放,防止包裝破損,存放時(shí)與有毒物品分開。
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