常州新順貨運(yùn)有限公司

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“要實(shí)現(xiàn)生鮮食品的安全流通，亟需保鮮技術(shù)創(chuàng)新”

作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，劉新最害怕的是蔬菜沒有在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送達(dá)，因?yàn)槭卟艘坏┙禍靥幚?，就很難在常溫下保存，“有一次，僅僅晚配送了一個(gè)晚上，整箱的蔬菜全部腐敗?！?

較長時(shí)間的恒溫保存技術(shù)是目前生鮮物流行業(yè)亟需的。中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院院長溫鐵軍在最近的一項(xiàng)調(diào)研報(bào)告中指出，中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具備優(yōu)勢(shì)，世界上80%的大棚集中在中國，生產(chǎn)出了全球67%的蔬菜。中國農(nóng)業(yè)走出去大多做第一產(chǎn)業(yè)，少數(shù)做第二產(chǎn)業(yè)，而西方跨國公司則主要從事與金融流動(dòng)性相關(guān)的物流、研發(fā)、品牌和貿(mào)易等第三產(chǎn)業(yè)。這種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不合理，反映在生鮮食品的配送行業(yè)上，就是“即使生產(chǎn)出了安全的農(nóng)產(chǎn)品，也很難實(shí)現(xiàn)安全快速的配送?！?

劉新認(rèn)為，在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送領(lǐng)域，目前最期待的是低成本的食品包裝技術(shù)、保存技術(shù)的實(shí)現(xiàn)，“我們?cè)疾炝艘粋€(gè)日本生產(chǎn)物流設(shè)備的企業(yè)，他們生產(chǎn)的一種納米材料的包裝箱，可以實(shí)現(xiàn)24小時(shí)的恒溫隔熱，這樣的包裝箱就可以實(shí)現(xiàn)常溫車對(duì)蔬菜進(jìn)行配送了。但是成本太高，我們目前還不能使用。新技術(shù)的支撐，是這個(gè)行業(yè)目前最期待的?！?

新順公司是在常州經(jīng)營多年的一家老牌運(yùn)輸公司，自從進(jìn)入常州運(yùn)輸物流市場(chǎng)以來，已經(jīng)取得一定市場(chǎng)份額，并認(rèn)真遵守法律、法規(guī)和企業(yè)經(jīng)營理念，不斷進(jìn)行公司內(nèi)部管理機(jī)制的提高，以科學(xué)化管理促進(jìn)公司的健康發(fā)展。

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