大油條在眾多小吃中是比較容易的一項(xiàng),要想做出外酥里嫩 色澤金黃的油條 技術(shù)都在面中 一是要配方正確 二是要手法正確 只要掌握了這兩點(diǎn) 油條技術(shù)基本兩天就可掌握 早年間的油條是用鹽堿礬做的 長(zhǎng)期食用對(duì)人體會(huì)造成傷害 現(xiàn)在大油條的配方是健康的 一點(diǎn)通小吃培訓(xùn)的老師 有這幾十年的餐飲經(jīng)驗(yàn) 從配方到手法 手把手教學(xué)尤其是面團(tuán)的制作 直到學(xué)員滿意為止【濟(jì)南大油條技術(shù) 技術(shù)在面中】地址 濟(jì)南大學(xué)西校 電話13402226809
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